আমিরুল ইসলাম : ১১ কোম্পানির পাস্তুরিত দুধের নমুনায় অতিরিক্ত মাত্রায় সীসার উপস্থিতি রয়েছে বলে হাইকোর্টে প্রতিবেদন দিয়েছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ। পাস্তুরিত দুধে সীসার উপস্থিতির বিষয়টিকে কীভাবে দেখছেন জানতে চাইলে গণস্বাস্থ্য কেন্দ্রের প্রতিষ্ঠাতা ডা. জাফরুল্লাহ চৌধুরী বলেছেন, পাস্তুরিত দুধের মধ্যে সীসা কোম্পানিগুলো মেশায়নি, পরিবেশ থেকেই সীসা মিশেছে।
তিনি বলেন, দুধে সীসা তো কেউ মেশায়নি, পরিবেশে সীসার মাত্রা বেড়ে গেছে। আগে প্রিন্টিং প্রেসে আমরা অক্ষর লিখে সীসা দিয়ে বসাতাম। আমাদের প্রকৃতিতে সীসার পরিমাণ বেড়ে গেছে। দুধের কোম্পানিগুলো সীসা মেশায়নি, গরু যে ঘাস খেয়েছে সেখান থেকেই দুধের মধ্যে সীসা এসেছে। পরিবেশে সীসা থাকে, বালকারি থাকে। পানিতেও থাকে, আর্সেনিকের সঙ্গে থাকে। তাই আমাদের পরিবেশের ব্যাপারে আরও গুরুত্ব দিতে হবে। সরকারের জ্বালানির দাম বাড়ানোর জন্য যতোটা উৎসাহ আছে ততোটা উৎসাহ নিয়ে তারা ক্লিন এনার্জি আমদানি করছে না। মারকারি আসার আরেকটি সোর্স হলো এনার্জি। সরকার পরিচ্ছন্ন গ্যাস আমদানি না করার কারণেও আমাদের পরিবেশ নষ্ট হচ্ছে।
আপনার মতামত লিখুন :