মানুষের পেশি সুস্থ রাখতে ভিটামিন ডি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। নিয়মিত সূর্যস্নান এই ভিটামিনের ঘাটতি পূরণের সবচেয়ে সহজ ও দ্রুত উপায়। বিশেষজ্ঞদের মতে, বেলা ১১টা থেকে দুপুর ১টার মধ্যে দিনে মাত্র ১৫ মিনিট সূর্যস্নান করলে শরীরের প্রায় ৭০ শতাংশ ভিটামিন ডি’র চাহিদা পূরণ হয়।
ডায়েট থেকেও ভিটামিন ডি পাওয়া সম্ভব। বিশেষজ্ঞরা কিছু খাবারের দিকে বেশি নজর দিতে বলছেন। দ্রুত ভিটামিন ডি’র ঘাটতি পূরণে সহায়ক কিছু খাবার হলো—
ডিম: ভিটামিন ডি’র একটি উৎকৃষ্ট উৎস।
দুধ: ক্যালসিয়ামের পাশাপাশি প্রচুর ভিটামিন ডি রয়েছে, যা শিশুর পূর্ণাঙ্গ বৃদ্ধি ও হাড়ের জন্য জরুরি।
দই: পেটের স্বাস্থ্য রক্ষা করে এবং ভিটামিন ডি সরবরাহে সহায়ক।
কমলা: ভিটামিন ডি, ক্যালসিয়াম ও ভিটামিন সি একসাথে পাওয়া যায়।
মাশরুম: সূর্যের আলোতে রাখলে ভিটামিন ডি তৈরি হয়। এটি একমাত্র অপ্রাণিজ খাবার যেখান থেকে পর্যাপ্ত ভিটামিন ডি পাওয়া যায়।
ফ্যাটি ফিশ: টুনা, ম্যাকরেল, স্যালমনসহ সামুদ্রিক মাছ ভিটামিন ডি’র প্রধান উৎস।
কড লিভার অয়েল বা মাছের তেল: ভিটামিন ডি, ওমেগা থ্রি এবং ফ্যাটি অ্যাসিড সরবরাহ করে, যা হার্ট সুস্থ রাখতে সহায়ক।
বিশেষজ্ঞরা জানান, নিয়মিত এই খাবারগুলো এবং সূর্যস্নানের মাধ্যমে ভিটামিন ডি’র ঘাটতি দ্রুত পূরণ করা সম্ভব।
