শিরোনাম
◈ এলডিসি উত্তরণের পর সর্বোচ্চ সুবিধা পাওয়ার প্রস্তুতি নিতে প্রধানমন্ত্রীর নির্দেশ ◈ ড. ইউনূসকে নিয়ে শিক্ষামন্ত্রীর বক্তব্য দুঃখজনক: আইনজীবী  ◈ ত্রিশালে বাসের ধাক্কায় বিশ্ববিদ্যালয় ছাত্রসহ অটোরিকশার ৩ যাত্রী নিহত ◈ জলদস্যুদের হাতে জিম্মি জাহাজ মুক্ত করার বিষয়ে  সরকার অনেক দূর এগিয়েছে: পররাষ্ট্রমন্ত্রী  ◈ এসএসসি পরীক্ষায় আমূল পরিবর্তন, বদলে যেতে পারে পরীক্ষার নামও ◈ পঞ্চম দিনের মতো কর্মবিরতিতে ট্রেইনি ও ইন্টার্ন চিকিৎসকরা ◈ অর্থাভাবে পার্লামেন্ট নির্বাচনে লড়বেন না ভারতের অর্থমন্ত্রী ◈ কখন কাকে ধরে নিয়ে যায় কোনো নিশ্চয়তা নেই: ফখরুল ◈ জনপ্রিয়তায় ট্রাম্পের কাছাকাছি বাইডেন ◈ আদালত থেকে জঙ্গি ছিনতাই মামলার তদন্ত প্রতিবেদন জমা দেয়ার নতুন তারিখ ৮ মে

প্রকাশিত : ০১ মার্চ, ২০২১, ০৪:২১ সকাল
আপডেট : ০১ মার্চ, ২০২১, ০৪:২১ সকাল

প্রতিবেদক : নিউজ ডেস্ক

আঙুর নাকি কিশমিশ, আপনার জন্য কোনটি বেশি উপকারী ?

ডেস্ক রিপোর্ট: সুস্বাদু ফল আঙুর। যা সারা বছরই পাওয়া যায়। ছোট থেকে বড় সবাই আঙুর খেতে ভীষণ ভালোবাসেন। আঙুর শুধু যে রসেই ভরপুর তা কিন্তু নয়, পুষ্টিগুণেও অনন্য এই ফলটি। অন্যদিকে, আঙুরের শুকনো রূপ হচ্ছে কিশমিশ। যদিও অনেকেই আঙুর ও কিশমিশের পুষ্টিগুণকে এক ভেবে ভুল করেন, তবে আজ এর সঠিক তথ্যটি জেনে রাখুন। আঙুর ও কিশমিশ  দু’টোর পুষ্টিগুণ ভিন্ন।

আঙুর শুকানোর সময়ই পুষ্টিগুণ বদলে যায়। তাই কারো জন্য আঙুর ভালো আবার কারো জন্য কিশমিশ। জেনে নিন আপনি কোনটি খাবেন?

>> কিশমিশ শুকিয়ে তৈরি করা হয় বলে এতে শর্করার পরিমাণ বেশি থাকে। এজন্য ডায়াবেটিসে আক্রান্তদের জন্য ক্ষতিকারক হয়ে উঠতে পারে। আবার আঙুর খাওয়ার ক্ষেত্রেও ডায়াবেটিস রোগীদের চিকিৎসকের পরামর্শ নেয়া উচিত।

>> আঙুরের চেয়ে কিশমিশে ক্যালোরির পরিমাণ বেশি। আঙুর শুকানোর পর এর মিষ্টতা বেড়ে যায় অনেকখানি। তাই এতে ক্যালোরির পরিমাণও বেশি।

>> ক্যালোরি বেশি হলেও ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখে কিসমিস।

>> শরীর ভালো রাখতে, দূষিত বস্তু শরীর থেকে বের করে দিতে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট অত্যন্ত প্রযোজনীয়। আঙুরের চেয়ে কিশমিশ অনেক বেশি শুকনো বলে, এতে অ্যান্টি-অক্সিডেন্টের ঘনত্বও প্রায় ৩ গুণ বেশি।

>> প্রত্যেকের শরীরের ধরন আলাদা। সে হিসেবে কোনটা আপনার জন্য ভালো, সেটা বুঝে নিতে হবে। যদি অ্যান্টি-অক্সিডেন্টকে গুরুত্ব দিতে চান, তাহলে কিশমিশ খেতে পারেন।

>> অন্যদিকে উচ্চ রক্তচাপ বা ডায়াবেটিসের ক্ষেত্রে চিকিৎসক বা পুষ্টিবিদের পরামর্শ নিয়ে আঙুর বা কিশমিশ খেতে পারেন। ডেইলি বাংলাদেশ

 

  • সর্বশেষ
  • জনপ্রিয়