সুস্থ থাকতে পানি যে কতটা জরুরি, তা আমরা সবাই জানি। শরীরে পানির ঘাটতি হলে ক্লান্তি, মাথাব্যথা, হজমের সমস্যা থেকে শুরু করে নানা রোগ দেখা দিতে পারে। কিন্তু আশ্চর্যের বিষয় হলো পানি পানের গুরুত্ব বোঝা সত্ত্বেও আমরা অনেকেই যে বোতল বা পাত্রে পানি রাখছি, সেটি কতটা নিরাপদ, সে বিষয়ে খুব একটা ভাবি না।
চিকিৎসকদের মতে, শুধু বিশুদ্ধ পানি খেলেই হবে না পানি রাখার বোতল বা পাত্রও হতে হবে স্বাস্থ্যসম্মত। কারণ ভুল পাত্রে রাখা পানি থেকেই শরীরে ঢুকে যেতে পারে ক্ষতিকর উপাদান। ঘরে, অফিসে কিংবা বাইরে চলাফেরার সময় কোন ধরনের বোতল ব্যবহার করবেন সে বিষয়ে চিকিৎসকরা কথা বলেছেন আন্তর্জাতিক সংবাদমাধ্যম দ্য ইন্ডিপেন্ডেন্টে।
স্টিলের বোতল: সবচেয়ে নিরাপদ পছন্দ
চিকিৎসকদের মতে, স্টিলের বোতল পানির জন্য সবচেয়ে নিরাপদ ও ব্যবহারযোগ্য। এই বোতল সহজে ভাঙে না, পানির সঙ্গে কোনো রাসায়নিক বিক্রিয়ায় জড়ায় না এবং পানিতে ধাতব গন্ধ বা স্বাদও তৈরি করে না। সবচেয়ে বড় সুবিধা হলো স্টিলের বোতলে ঠান্ডা পানির পাশাপাশি গরম চা বা কফিও রাখা যায়, যা একে দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য আদর্শ করে তোলে।
অ্যালুমিনিয়ামের বোতল: দেখতে হালকা, কিন্তু ঝুঁকি আছে
অ্যালুমিনিয়ামের বোতল স্টিলের তুলনায় হালকা হওয়ায় অনেকেই এটি ব্যবহার করেন। তবে চিকিৎসকদের সতর্কতা হলো ঠান্ডা বা গরম যেকোনো তরলের সঙ্গেই অ্যালুমিনিয়াম বিক্রিয়া করতে পারে। দীর্ঘদিন এভাবে পানি পান করলে শরীরে অতিরিক্ত অ্যালুমিনিয়াম জমে বিভিন্ন শারীরিক সমস্যার ঝুঁকি বাড়তে পারে। তাই নিয়মিত ব্যবহারের জন্য এই বোতল এড়িয়ে চলাই ভালো।
তামার বোতল: উপকারী, তবে সাবধানতা জরুরি
এক সময় গ্রামবাংলায় পানি রাখার জন্য মাটির কলসি কিংবা তামার পাত্রই ছিল ভরসা। এখনও অনেক স্বাস্থ্যসচেতন মানুষ তামার বোতলে পানি পান করেন। কারণ তামার রয়েছে প্রাকৃতিক অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল গুণ, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে ও হজমশক্তি উন্নত করতে সহায়ক।
তবে মনে রাখতে হবে, তামার পাত্রে শুধু সাধারণ পানি রাখা নিরাপদ। লেবু পানি বা অন্য কোনো অ্যাসিডযুক্ত পানীয় তামার সঙ্গে বিক্রিয়া করে ক্ষতিকর হতে পারে।
চিকিৎসকদের পরামর্শ যে ধরনের ধাতব বোতলই কিনুন না কেন, সেটি যেন অবশ্যই ‘ফুড গ্রেড’ হয়। পাশাপাশি নিয়মিত বোতল পরিষ্কার করাও খুব জরুরি। দীর্ঘদিন পরিষ্কার না করলে বোতলের ভেতরে ব্যাকটেরিয়া জন্মাতে পারে, যা থেকে অসুস্থ হওয়ার আশঙ্কা থাকে। সূত্র: জনকণ্ঠ
