শিরোনাম
◈ সরকারি দপ্তরগুলোতে গাড়ি কেনা ও বিদেশ সফরে কড়াকড়ি: কৃচ্ছ্রনীতির অংশ হিসেবে অর্থ মন্ত্রণালয়ের নতুন নির্দেশনা ◈ ২১ বছর বয়স হলেই স্টার্ট-আপ লোনের সুযোগ, সুদ মাত্র ৪%: বাংলাদেশ ব্যাংকের নতুন নির্দেশনা ◈ ঢাকায় একটি চায়না টাউন প্রতিষ্ঠা করা যেতে পারে: আশিক চৌধুরী ◈ তিন বোর্ডে বৃহস্পতিবারের এইচএসসি ও সমমানের পরীক্ষা স্থগিত ◈ এসএসসির ফল নিয়ে যে বার্তা দিলেন শিক্ষা উপদেষ্টা ◈ সৈক‌তের কা‌ছে দু:খ প্রকাশ ক‌রে‌ছেন ‌বি‌সি‌বির প্রধান নির্বাচক  ◈ ভারত সরকারকে আম উপহার পাঠাল বাংলাদেশ ◈ পুলিশের ঊর্ধ্বতন ১৬ কর্মকর্তা বদলি ◈ কল রেকর্ড ট্রেলার মাত্র, অনেক কিছু এখনো বাকি, অপেক্ষায় থাকুন: তাজুল ইসলাম ◈ জাতীয় নির্বাচনের সব প্রস্তুতি ডিসেম্বরের মধ্যে সম্পন্ন করার নির্দেশ দিয়েছেন প্রধান উপদেষ্টা : প্রেস সচিব

প্রকাশিত : ১৪ জুলাই, ২০২১, ০৩:৩২ দুপুর
আপডেট : ১৪ জুলাই, ২০২১, ০৩:৪৭ দুপুর

প্রতিবেদক : নিউজ ডেস্ক

[১] ছেলের স্বপ্ন বাস্তবায়নেই মাস্টারশেফে গিয়েছিলেন কিশোয়ার চৌধুরী

মাহামুদুল পরশ: [২] মঙ্গলবার বিবিসি বাংলার একটি সাক্ষাৎকারে এই কথা বলেন আন্ততর্জাতিক রান্না বিষয়ক অনুষ্ঠান অস্ট্রেলিয়ান মাস্টারশেফের ১৩তম আসরের ৩য় স্থান অর্জনকারী বাংলাদেশি বংশোদ্ভূত কিশোয়ার চৌধুরী। সাক্ষাৎকারে কিশোয়ার বলেন, মাস্টারশেফে আংশগ্রহণ করার কথা আমি কখনো ভাবিনি।

[৩] আমি সবসময় বাসায়ই রান্নাবান্না করি। আমার ছেলে আমাকে একদিন বললো তোমার এই প্রতিযোগিতায় যাওয়া উচিৎ। তার স্বপ্ন ছিলো আমাকে টেলিভিশনে দেখবে। সে সবসময় আমাকে উৎসাহিত করতো মাস্টারশেফে আবেদন করার জন্য। এক পর্যায়ে আমার ছেলের কথা অনুযায়ী আমি আবেদন করি এবং তার পরের ঘটনাটি আপনারা জানেন।

[৪] প্রতিযোগিতার সময় কোনো ধরনের বাঁধার সম্মুখীন হয়েছেন কিনা, এমন প্রশ্নের জবাবে কিশোয়ার বলেন, প্রতিযোগিতা চলাকালীন সময়ে প্রতিদিন কি হবে তা আগে থেকে আমরা জানতে পারতাম না। এমনকি সকালে ঘুম থেকে উঠেও আমরা জানতাম না আজ আউটডোর শুটিং হবে নাকি ইনডোর বা আজ চ্যালেঞ্জে কি থাকবে। এটা আমাদের জন্য একটা চ্যালেঞ্জের মতো ছিলো আবার অনেক উত্তেজনাপূর্ন একটা বিষয় ছিলো।

[৫] তিনি বলেন, মাস্টারশেফে আমি প্রতিটি রান্নার সময় চেষ্টা করেছি রান্নার মাধ্যমে আমার থিম সেট করতে। আমি যখন বাঙ্গালি খাবার রান্না করেছি তখন সেটার সঙ্গে অন্য দেশ অথবা অঞ্চলের খাবার একত্রিত করে পরিবেশন করিনি। আবার আমি যখন ইতালিয়ান খাবার রান্না করেছি তখন শুধুমাত্র ইতালিয়ান রান্না করেছি।

[৬] রান্না নিয়ে তার ভবিষ্যৎ পরিকল্পনা নিয়ে জানতে চাইলে কিশোয়ার বলেন, অবশ্যই মান্টারশেফ অনেক বড় একটি প্লাটফর্ম কিন্তু আমার মনেহয় আমার সংস্কৃতির রান্না নিয়ে অনেক কিছু করার আছে। আমি মনেকরি মাস্টারশেফের মাধ্যমে রান্না নিয়ে আমার যাত্রা শুরু হয়েছে। সম্পাদনা: মেহেদী হাসান

  • সর্বশেষ
  • জনপ্রিয়