অনুজ দেব বাপু, চট্টগ্রাম: চট্টগ্রামের খাতুনগঞ্জের পাইকারি বাজারে মঙ্গলবার (১২ আগস্ট) দেশি পেঁয়াজের দাম কেজিতে ৭০ থেকে ৮৫ টাকায় বিক্রি হয়েছে। এক সপ্তাহ আগে দাম ছিল ৫২-৫৫ টাকা এবং দুই সপ্তাহ আগে ৪৮-৫০ টাকা। প্রায় দুই সপ্তাহের মধ্যে পাইকারি বাজারে পেঁয়াজের দাম বেড়েছে ২০ থেকে ৩০ টাকা।
দাম বৃদ্ধির পেছনে সরবরাহ সংকটকে দায়ী করছেন আড়তদাররা। তারা জানান, আগামী অক্টোবর মাস পর্যন্ত নতুন পেঁয়াজ না আসায় সংকট চলতেই পারে এবং দাম আরও বাড়ার আশঙ্কা রয়েছে। খুচরা বাজারেও দাম বাড়ছে; বর্তমানে পেঁয়াজ বিক্রি হচ্ছে কেজিপ্রতি ৮০-৯০ টাকায়। আমদানি না বাড়ালে মূল্যস্ফীতি আরো বৃদ্ধি পাবে বলে মনে করছেন ব্যবসায়ীরা।
পাইকারি ব্যবসায়ীরা বলেন, ভারি বর্ষণ ও মৌসুমের শেষের কারণে সরবরাহ কমেছে। পাশাপাশি গত ৩-৪ মাস ধরে চট্টগ্রাম বন্দরের পাশাপাশি স্থলবন্দর দিয়ে পেঁয়াজ আমদানি বন্ধ রয়েছে। পরিবহন খরচ ও ট্রাক ভাড়াও বেড়ে গেছে। এর ফলে দেশে দেশি পেঁয়াজের ওপর নির্ভরশীলতা বাড়ছে। পেঁয়াজ সরবরাহের জন্য পাবনা, কুষ্টিয়া, রাজবাড়ী ও ফরিদপুর থেকে পণ্য আনা হচ্ছে।
খাতুনগঞ্জ হামিদুল্লাহ মিয়া মার্কেট ব্যবসায়ী সমিতির সাধারণ সম্পাদক মো. ইদ্রিস বলেন, “ভারত থেকে আমদানির দীর্ঘ বন্ধ থাকার কারণে দেশি পেঁয়াজের ওপর আমাদের নির্ভরশীলতা বেড়েছে। চাহিদার তুলনায় সরবরাহ কম থাকায় দাম বাড়ছে। তবে দেশি পেঁয়াজ উৎপাদনকারীরা উৎসাহিত হচ্ছেন এবং ভালো দাম পাচ্ছেন। শিগগিরই সরকারের এলসি খোলার কারণে দাম কমে আসবে।”
কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের তথ্য অনুযায়ী, ২০২৪-২৫ অর্থবছরে দেশে পেঁয়াজ উৎপাদন বেড়েছে; ৩৯.১১ লাখ টন থেকে বেড়ে হয়েছে ৪৪.৪৮ লাখ মেট্রিক টন। সরকার কৃষকদের লাভবান করার লক্ষ্যে আমদানিকে নিরুৎসাহিত করছে, ফলে দেশের বাজারে এখন অধিকাংশ পেঁয়াজ দেশি উৎপাদিত। দেশি পেঁয়াজের গুণগত মানও ভালো হওয়ায় চাহিদা সবসময় বেশি থাকে।
এদিকে ১২ আগস্ট ২০২৫-২৬ অর্থবছরের রপ্তানি লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ সংক্রান্ত সভা শেষে বাণিজ্য উপদেষ্টা শেখ বশিরউদ্দীন জানান, চাহিদা ও সরবরাহের ভিত্তিতে পেঁয়াজ আমদানি অনুমোদন দেওয়া হবে। শুধু ভারত থেকে নয়, ব্যবসায়ীরা যেখান থেকে আমদানির প্রয়োজন মনে করবেন সেখান থেকেও আমদানির অনুমতি দেওয়া হবে।
