মো. আশরাফুল ইসলাম: [২] তিল থেকে তাল কথাটির সাথে আমরা অনেকেই পরিচিত হলেও এই তিল এখন আমরা অনেকেই চিনি না। অথচ এক সময় ভোজ্য তেলের অভাব মেটাতে ফুলবাড়ীয়া উপজেলার নাওগাঁও, পুটিজানা, কুশমাইল, বালিয়ান, বাক্তা, রাঙ্গামাটিয়া, এনায়েতপুর, কালাদহ, রাধাকানাই, আছিম পাটুলী এবং ভবানীপুর সর্বত্রই ব্যাপকভাবে তিল চাষ হতো।
[৩] পরবর্তী সময়ে বিদেশ থেকে পামঅয়েল ও সয়াবিন তেল আমদানি শুরু হয়। অপেক্ষাকৃত কম মূল্যে ভোজ্যতেলের চাহিদা মেটার কারণে সরিষা, তিষি, রাই, তিল ইত্যাদি তৈল জাতীয় ফসলের আবাদ কমতে থাকে। সরিষার তেলের কদর থাকায় এখনও উল্লেখযোগ্য পরিমাণ জমিতে সরিষার আবাদ হচ্ছে। তবে বর্তমান সময়ে হাতেগোনা কিছু কৃষককে বাপ-দাদার আমলের ফসল তিল চাষ করতে দেখা যায়। এমনকি খুব অল্প জমিতে এ চাষ হচ্ছে।
[৪] উপজেলা কৃষি অফিস সূত্রে জানা গেছে, একজন কৃষক জমিতে তিল চাষ করে একাধারে নানারকম উপকার পেয়ে থাকেন। যেমন- তিল গাছের যেসব পাতা জমিতে পড়ে তা পঁচে মাটির সাথে মিশে সবুজ সারের কাজ করে তাতে জমির উর্বরাশক্তি বৃদ্ধি পায়। এ জমিতে কয়েক বছর ধরে বিভিন্ন ফসলের চাষ করতে রাসায়নিক সারের প্রয়োজন হয় না। এ গাছের কান্ড অর্থাৎ ডাঁটা জ্বালানি হিসাবে ব্যবহার হয়।
[৫] তিল চাষী আজগর আলী বলেন, তিলের খৈল গবাদিপশুর খাদ্য ও জৈব সার হিসাবে ব্যবহার করা যায়। কালের বিবর্তনে ও আধুনিকতার ছোঁয়ায় আমরা তিলের মত উপকারী ফসলের কথা ভুলতে বসেছি। তিল সাধারণত দুই প্রকারের হয়ে থাকে। কালো তিল ও কাঠ তিল। কালোতিল একবারে কুচকুচে কালো।
[৬] আবাসিক মেডিকেল অফিসার ডা. হারুন আল-মাকসুদ বলেন, প্রতিদিন তিলের তেলের ম্যাসাজ করলে মুখে রক্ত চলাচল বাড়বে। ত্বক স্বাস্থ্যোজ্জ্বল হয়ে উঠবে। তিলের তেল ত্বকের মরা চামড়া তুলে ফেলে এবং ত্বক সতেজ রাখে। এছাড়া ত্বকের পোড়া ভাবও দূর করে। সম্পাদনা: সাদেক আলী
আপনার মতামত লিখুন :