শিরোনাম
◈ রাতে বাংলামোটরে জুলাই পদযাত্রার গাড়িতে ককটেল হামলা (ভিডিও) ◈ যুক্তরাষ্ট্রের বাড়তি শুল্ক মোকাবেলায় বাংলাদেশের চার দফা কৌশল ◈ বিআরটিএর মোটরসাইকেল রেজিস্ট্রেশন নিয়ে কঠোর নির্দেশনা ◈ সাবেক এমপি নাঈমুর রহমান দুর্জয় গ্রেপ্তার ◈ শ্রীলঙ্কার বিরু‌দ্ধে অবিশ্বাস্য ব্যাটিং ধসে বাংলাদেশ হার‌লো ৭৭ রা‌নে ◈ ২০ বছরেও অধরা এমআই-৬'র ভেতরের রুশ গুপ্তচর! (ভিডিও) ◈ নারী ফুটবলের এই অর্জন গোটা জাতির জন্য গর্বের: প্রধান উপদেষ্টা ◈ প্রবাসীদের জন্য স্বস্তি: নতুন ব্যাগেজ রুলে মোবাইল ও স্বর্ণ আনার সুবিধা বাড়লো ◈ একযোগে ৩৩ ডেপুটি জেলারকে বদলি ◈ 'মধ্যপ্রাচ্যে সিলেট-ব্রাহ্মণবাড়িয়ার লোকেরা ঘোষণা দিয়ে মারামারি করে' (ভিডিও)

প্রকাশিত : ২৮ জানুয়ারী, ২০১৯, ০৪:০১ সকাল
আপডেট : ২৮ জানুয়ারী, ২০১৯, ০৪:০১ সকাল

প্রতিবেদক : নিউজ ডেস্ক

ছানার পুডিং তৈরির রেসিপি

ডিমের পুডিং খেতে ভালোবাসি আমরা সবাই। সেই পুডিং আরও বেশি সুস্বাদু হয় যদি তাতে ছানার ব্যবহার করা হয়। পরিচিত খাবারই একটু ভিন্নভাবে তৈরি করতে চাইলে জেনে নিন ছানার পুডিং তৈরির রেসিপি-

উপকরণ: ছানা ১ কাপ, ডিম ৩ টা, চিনি ১ কাপ, ঘন দুধ ১ কাপ, ভেনিলা আধা চা চামচ।

প্রণালি: একটি বাটিতে সব উপকরণ নিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিতে হবে। এরপর ক্যারামেল বাটিতে ঢেলে নিতে হবে। এবার ১ কাপ পরিমাণ পানি দিয়ে চুলায় একটি হাঁড়ি বসাতে হবে। এবার একটি হাঁড়ির ভেতরে স্টিলের স্ট্যান্ড রেখে তার উপর বাটি রেখে ঢাকনা দিয়ে ৩০ মিনিট ভাপে রাখতে হবে। পুডিং হয়ে গেলে নামিয়ে নিতে হবে। ঠান্ডা করে পরিবেশন করতে হবে।

  • সর্বশেষ
  • জনপ্রিয়