পর্যাপ্ত ও নিরবচ্ছিন্ন ঘুম শরীর-স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত জরুরি। ঘুমের অভাব মানসিক চাপ, ক্লান্তি, মনঃসংযোগে ঘাটতি ও দীর্ঘমেয়াদে নানা স্বাস্থ্য সমস্যার কারণ হতে পারে। বিশেষজ্ঞদের মতে, রাতে ভালো ঘুম পেতে কিছু নির্দিষ্ট খাবার খাওয়া সহায়ক হতে পারে—বিশেষ করে ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার।
ম্যাগনেসিয়াম একটি গুরুত্বপূর্ণ খনিজ উপাদান যা স্নায়ু শিথিল করে এবং শরীরকে সতেজ রাখতে সাহায্য করে।
ফলে ঘুম সহজে আসে এবং তা গভীর হয়। ম্যাগনেসিয়ামের ঘাটতি থাকলে অনিদ্রা বা বারবার ঘুম ভেঙে যাওয়ার সমস্যা দেখা দিতে পারে। চলুন, জেনে নিই কী কী খাবারে ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে।
পালংশাক
সবুজ শাকসবজির মধ্যে পালংশাক ম্যাগনেসিয়ামের অন্যতম ভালো উৎস। নিয়মিত নয় তবে সপ্তাহে ২-৩ দিন পালংশাক খেলে ঘুমের মান উন্নত হতে পারে। তবে অতিরিক্ত খেলে পেটের সমস্যা দেখা দিতে পারে।
আমন্ড ও কুমড়ার বীজ
আমন্ড ও কুমড়ার বীজেও রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম। আগের রাতে ভিজিয়ে সকালে ৩-৪টি আমন্ড খাওয়া যেতে পারে।
কুমড়ার বীজ খেতে পারেন নাশতা হিসেবে কিংবা স্যুপ বা স্মুদির সঙ্গে মিশিয়ে। এই উপাদানগুলি কেবল ঘুম নয়, হৃদযন্ত্রের জন্যও উপকারী।
কলা
প্রতিদিন একটি কলা খাওয়া ঘুমের জন্য সহায়ক হতে পারে। এতে রয়েছে ম্যাগনেসিয়াম, পটাশিয়াম ও ভিটামিন বি-৬। এই উপাদানগুলি মিলে পেশী ও স্নায়ুকে শিথিল করে, যার ফলে গভীর ও নিরবচ্ছিন্ন ঘুম হয়। তবে অতিরিক্ত কলা বদহজমের কারণ হতে পারে। বিশেষ করে দুধের সঙ্গে কলা খেলে অ্যাসিডিটির ঝুঁকি বেড়ে যায়।
ডার্ক চকোলেট
ডার্ক চকোলেটের মধ্যে কোকো, ম্যাগনেসিয়াম ও সেরোটোনিন থাকে। সেরোটোনিন মুড ভালো রাখে, মানসিক চাপ কমায় এবং ঘুমে সাহায্য করে। তাই পরিমিত ডার্ক চকোলেটও ঘুমের মান বাড়াতে পারে।
অ্যাভোকাডো
অ্যাভোকাডোতে রয়েছে ম্যাগনেসিয়াম ও হেলদি ফ্যাট। যা স্নায়ুতন্ত্রকে শান্ত করে ও হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্য ভালো রাখে। এটি রাতে খাওয়ার জন্য আদর্শ একটি ফল হতে পারে।
রাতের খাবারে অতিরিক্ত চর্বিযুক্ত বা ক্যাফেইনযুক্ত খাবার এড়িয়ে চলা উচিত। বরং ম্যাগনেসিয়ামসমৃদ্ধ হালকা খাবার খেলে ঘুমের মান উন্নত হয়। তবে যেকোনো খাবার নিয়মের বাইরে খেলে তার পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হতে পারে, তাই পরিমিতি বজায় রাখা জরুরি।
সূত্র : এবিপি
