মুসবা তিন্নি : প্রচণ্ড গরমে রোজা রাখতে হচ্ছে। এজন্য ইফতারে ঠাণ্ডা কিছু রাখলে শরীরকে তা বাড়তি প্রশান্তি দেয়। ইফতারে ঠাণ্ডা শরবত, পানি এবং অন্যান্য আইটেমের পাশাপাশি রাখতে পারেন আইসক্রিম পিৎজা।
দেখে নিন আইসক্রিম পিৎজা কীভাবে তৈরি করবেন
উপকরণ: ভেনিলা/অন্য ফ্লেভার আইসক্রিম ১ হাজার মিলি, মিক্সড ফ্রুট জেলি/ স্ট্রবেরি জেলি ১/২ কাপ, হোয়াইট চকলেট ১/২কাপ, জেমস ১/৩ কাপ, চকলেট চিপস ১/৪ কাপ, কাজু বাদাম ২ টেবিল চামচ, জেলি চকলেট ৪-৫টি।
প্রস্তুত প্রণালি: প্রথমে একটি পিৎজা মোল্ড অথবা গোল অথবা গোল চেপ্টা বাটিতে বেকিং পেপার বা ফয়েল পেপার বসাতে হবে। এর উপর ভেনিলা আইসক্রিম দিয়ে স্পেটুলা দিয়ে সমান করে ফ্রিজে ১০ মিনিট রাখতে হবে।
দশ মিনিট হয়ে গেলে এটার উপর জেলি দিয়ে আবার স্পেটুলা দিয়ে সমান করে দিতে হবে। তার উপর গ্রেটার দিয়ে হোয়াইট চকলেট দিতে হবে। সবশেষে পুরোটার ওপর টপিং এর জন্য জেমস্, চকলেট চিপস, জেলি চকলেট, কাজু বাদাম দিয়ে পরিবেশন করতে হবে। সম্পাদনা : এইচ এম জামাল
