লাইফস্টাইল ডেস্ক : রাতের দীর্ঘ ঘুমের পর সকালে উঠেই আপনি যেকোনো খাবার খেতে পারবেন না। তবে সকালে ঘুম থেকে ওঠে খিদে লাগা স্বাভাবিক। এ সময় অনেকেই সামনে যা পান তাই খেয়ে নেন। কিন্তু খিদের জেরে যা খুশি খেয়ে নেওয়া মোটেও স্বাস্থ্যকর নয়। এমন অনেক খাবার আছে যা খালি পেটে খেলে সাময়িকভাবে পেট ভরে তবে এতে ক্ষতির আশঙ্কা রয়েছে।
পুষ্টিবিদদের মতে, এমন কিছু খাবার রয়েছে যেগুলো খালি পেটে খাওয়া উচিত নয়। আসুন জেনে নিই, কোন কোন খাবার খালি পেটে সকালের নাশতায় এড়িয়ে চলবেন-
১. টক ফল: খালি পেটে কমলা কিংবা লেবু জাতীয় টক ফলের মধ্যে প্রচুর অ্যাসিড থাকে, যা খালি পেটে খেলে পেটে অম্লত্ব (অ্যাসিডিটি) বা গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা বাড়িয়ে দিতে পারে।
২. কাঁচা সবজি: কাঁচা সবজিতে প্রচুর ফাইবার থাকে, যা খালি পেটে খেলে পেটের অস্বস্তি, গ্যাস এবং পেটফাঁপার সমস্যা দেখা দিতে পারে।
৩. কফি: খালি পেটে কফি খেলে পাকস্থলীতে অ্যাসিডের মাত্রা বেড়ে গিয়ে গ্যাস্ট্রিক হতে পারে এবং পরবর্তীতে পেটের সমস্যা বাড়িয়ে দেয়। বিশেষত, কফিতে থাকা ক্যাফেইন খালি পেটে ক্ষতিকর প্রভাব ফেলতে পারে।
৪. কার্বোনেটেড ড্রিংক (সফট ড্রিংকস): এগুলোর কারণে খালি পেটে গ্যাস এবং অ্যাসিডিটি বেড়ে যায়। বিশেষ করে, এগুলোতে থাকা চিনি ও কার্বন ডাই অক্সাইড পাকস্থলীর উপর ক্ষতিকর প্রভাব ফেলে।
৫. মশলাযুক্ত খাবার: মশলাযুক্ত খাবার খালি পেটে খেলে হজমে সমস্যা হতে পারে এবং পেটের প্রদাহ বা গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা বাড়িয়ে দিতে পারে।
৬. দই: দই খালি পেটে খেলে পাকস্থলীর অ্যাসিড প্রোবায়োটিক ব্যাকটেরিয়াগুলোর কার্যকারিতা নষ্ট করতে পারে। এটি খাওয়ার জন্য সঠিক সময় হলো খাবারের পরে বা অন্য সময়ে।
৭. মিষ্টি জাতীয় খাবার: খালি পেটে মিষ্টি জাতীয় খাবার খেলে শরীরে ইনসুলিনের মাত্রা দ্রুত বেড়ে যায়, যা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে।
খালি পেটে এসব খাবার পরিহার করে হালকা কিছু খাওয়া যেমন: কলা, ওটস বা খেজুর খাওয়া ভালো।
