সুজিৎ নন্দী: রোববার (২৫ জুন) থেকে আনুষ্ঠানিকভাবে পশু বিক্রি শুরু হয়েছে রাজধানীর কোরবানীর পশুর হাটগুলোতে। উত্তর ও দক্ষিণ সিটি করপোরেশনের ১৯টি স্থানে বসেছে পশুর হাট। কয়েক দিন আগে থেকেই পশুভর্তি ট্রাক হাটগুলোয় আসতে শুরু করেছে। এসব কথা বলেছেন হাট ইজারাদাররা।
উত্তর সিটির পশুহাট সংশ্লিষ্ট একাধিক কর্মকর্তা জানান, আগের তুলনায় এবার অনলাইনের সংখ্যা বাড়ার চেয়ে বড় কথা হচ্ছে অনলাইন সুসংগঠিত হয়েছে। আগে যেসব ত্রুটিবিচ্যুতি ছিল, সেসব কাটিয়ে ওঠার চেষ্টা করছি।
তারা আরো জানান, একটি পশু ছবিতে এক রকম লাগে, বাস্তবে আরেক রকম। এবার প্রধান প্রধান অনলাইনে বিক্রেতাদের মধ্যে অনেকেই অনলাইনে পছন্দ হলেও বাস্তবে গরু দেখার ব্যবস্থা রেখেছেন। দেখার পর যদি পছন্দ না হয়, তাহলে চুক্তি বাতিল করতে পারবেন ক্রেতা। এতে ভোক্তার আরেকটু স্বাচ্ছন্দ্যের জায়গা তৈরি হয়েছে।
প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরের তথ্য অনুযায়ী, করোনাভাইরাস শুরু হলে ২০২০ সালে ঈদুল আজহায় অনলাইনে পশু বিক্রি বাড়ে। ২০২১ সালের ঈদে ৯১ লাখ পশু বিক্রি হয়। তার মধ্যে প্রাণিসম্পদ অধিদপ্তরের তালিকাভুক্ত অনলাইন প্ল্যাটফর্মের আওতায় ২ হাজার ৭৩৫ কোটি ১১ লাখ টাকা মূল্যের ৩ লাখ ৮৭ হাজার পশু বিক্রি হয়। তার পরের বছর অনলাইনে বিক্রি কমে যায়। তবে এবার অনলাইনে পশু বিক্রি অতীতের সকল রেকর্ড ছাড়িয়ে যাবে।
অন্যান্যবারের মতো এবারো বাহারী নামের গরু বিক্রি হবে। এবার সেই তালিকায় যুক্ত হয়েছে ঠাকুরগাঁওয়ের ‘বিগ বস’, ৩৩ মণ ওজনের রাজা বাদশা, ষাঁড়টির দাম বলছেন ১৫ লাখ টাকা। চাঁদপুরের ‘যুবরাজ’ ও ‘কালা মানিক’।
গরু দুটির জন্ম রোববার ও বুধবার। তাই ভালোবেসে মালিক ডাকেন ‘রবি’ ও ‘বুধু’ নামে। আসন্ন কোরবানির ঈদে হাট কাঁপাতে প্রস্তুত এই দুটি বৃহৎ আকারের গরু। বিশাল আকৃতির রবি ও বুধুর ক্রেতার জন্য লোভনীয় উপহার ঘোষণা করেছেন তাদের মালিক। একসঙ্গে রবি-বুধুকে কিনলে দেওয়া হবে বাজাজ ব্র্যান্ডের পালসার মডেলের একটি আকর্ষণীয় মোটরসাইকেল।
টাঙ্গাইলের দেলদুয়ারের সেই হামিদা খাতুনের খামারের বিশাল ষাঁড় ‘মানিকের’ ওজন এখন ৫২ মণ। গত বছর ঈদের সময় মানিকের ওজন ছিল প্রায় ৪৫ মণ। যশোরের সবচেয়ে বড় গরু ‘ভাইজান’, কালু নামের গরুটির বর্তমান ওজন ২৭ মণ এবং চান্দু নামের গরুটির ওজন ২২ মণ। ‘নড়াইলের টাইগার’ কিনলে মোটরসাইকেল উপহার দেয়া হবে।
ক্রেতা মঞ্জুরুল আলম দক্ষিণ কল্যানপুরের বাসিন্দার বলেন, ঢাকার হাট থেকে পশু কেনার অভিজ্ঞতা আছে। তাতে প্রচুর ঝামেলা। সেসব ঝামেলা এড়াতে এবার প্রথমবারের মতো অনলাইনে পশু কিনবো ভাবছি। আমার বাসায় একদম ঈদের আগে দিয়ে আসবো। আর আমি যে পেজ থেকে গরু কিনেছি, সেই পেজের মালিক আমার পূর্বপরিচিত, ফলে কোনো অনিশ্চয়তা নেই।
গতবার লাইভ ওয়েট বা জীবন্ত পশু ওজনের মাধ্যমে দাম নির্ধারণের ক্ষেত্রে প্রতি কেজি ৪৬০ টাকা থেকে সর্বোচ্চ ৪৭৫ টাকা পর্যন্ত দাম উঠেছিল। এবার তা শুরু হয়েছে প্রতি কেজি ৪৮০ টাকা দিয়ে। মোটাতাজা গরু লাইভ ওয়েটে প্রতি কেজি ৫শ’ টাকা পর্যন্ত বিক্রি হচ্ছে। এটা বাড়বে বলে সংশ্লিষ্ট একাধিক বিক্রেতা জানান। এখন অনলাইনের পাশাপাশি সরাসরি হাট থেকেও লাইভ ওয়েটের মাধ্যমে গরু কেনা যায়।
হাটে এখন পর্যন্ত যারা এসেছেন তাদের বেশিরভাগ পাবনা, চুয়াডাঙ্গা, কুষ্টিয়া ও যশোর এলাকার ব্যবসায়ী। তাদের কেউ কেউ সময়মতো গরুকে গোসল করাচ্ছেন ও খাবার দিচ্ছেন। আবার কেউ কেউ নিজেদের জন্য খাবার রান্নার কাজটিও করছেন। কেউ গরুর সঙ্গে নিজেও ঘুমিয়ে গিয়েছেন, আবার কেউ মেতে উঠেছেন তাস খেলায়। সম্পাদনা: তারিক আল বান্না
এসএন/টিএবি/এসবি২
