জং জিন কিম : বিশ্বের সবচেয়ে জনবহুল অঞ্চলে একটি সংকট ধীরে ধীরে উন্মোচিত হচ্ছে। যে মাটি ব্যবহার করে উৎপাদন লক্ষ লক্ষ কৃষক ও অন্যদের জীবিকা নির্বাহ করে তা হুমকির মুখে পড়েছে। প্রায়শই ‘পৃথিবীর ত্বক’ হিসাবে উল্লেখ করা হয়। মাটি একটি নীরব স্টুয়ার্ড হিসাবে কাজ করে। এই অঞ্চলে আমরা যে খাবার খাই তার ৯৫% উৎপাদনকে সমর্থন করে। এটি জল ধরে রাখে, প্রাণীদের আবাসস্থল হিসাবে কাজ করে। বিশ্বের সমস্ত বনের মিলিত পরিমাণের চেয়ে বেশি কার্বন সঞ্চয় করে আমাদের জলবায়ু নিয়ন্ত্রণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। কিন্তু আমাদের মাটির এই ইকো-সিস্টেম পরিষেবাগুলো প্রদানের ক্ষমতা কয়েক দশক ধরে মাটির ক্ষয় জলের ঘাটতির কারণে অতিরিক্ত ব্যবহার ও অপব্যবহারের কারণে ক্রমবর্ধমানভাবে হুমকির সম্মুখীন হচ্ছে।
মাটি ও জল একে অপরের উপর নির্ভর করে। ক্ষুধার্ত বিশ্বকে খাওয়ানোর জন্য গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। এখানে এশিয়া-প্রশান্ত মহাসাগরীয় অঞ্চলে, আমাদের প্রায় ৯০% মিঠা পানি শুধু কৃষিকাজেই খরচ হয়, যা বিশ্বব্যাপী গড়ে ৭৫% কৃষি দ্বারা ব্যবহৃত হয়। তবুও এশিয়া-প্যাসিফিক জনসংখ্যার তিন-চতুর্থাংশেরও বেশি এখন পানির নিরাপত্তাহীনতায় ভুগছে। এর বেশিরভাগই আমাদের পানি ও মাটির সম্পদের অব্যবস্থাপনার কারণে হয়েছে। তবুও এশিয়া-প্যাসিফিক জনসংখ্যার তিন-চতুর্থাংশেরও বেশি এখন পানির নিরাপত্তাহীনতায় ভুগছে। এর বেশিরভাগই আমাদের পানি ও মাটির সম্পদের অব্যবস্থাপনার কারণে হয়েছে। টেকসই অভ্যাসগুলো পরিস্থিতিকে আরও বাড়িয়ে তুলেছে, যা স্থলজগত ও জলজ বাস্তুতন্ত্রের জীববৈচিত্র্যের ক্ষতিতে অবদান রাখে চরম আবহাওয়ার ঘটনাগুলোর মুখোমুখি কৃষি খাদ্য ব্যবস্থার স্থিতিস্থাপকতাকে আরও চ্যালেঞ্জ করে। মাটি যে পুনর্নবীকরণযোগ্য সম্পদ নয়, তা তাদের সংরক্ষণকে আরও জরুরি বিষয় করে তোলে। এক সেন্টিমিটার মাটি তৈরি হতে এক হাজার বছর পর্যন্ত সময় লাগতে পারে এই একই সেন্টিমিটার অবক্ষয়ের অসতর্ক কাজের মাধ্যমে মাত্র কয়েক মিনিটের মধ্যে ধ্বংস হয়ে যেতে পারে। মাটি ও জলের মধ্যে ঘনিষ্ঠ সম্পর্ককে আরও ভালোভাবে বোঝার জন্য, এশিয়া-প্রশান্ত মহাসাগরীয় অঞ্চলে বিস্তৃত টেকসই উন্নয়ন নিশ্চিত করতে দেশগুলোর জন্য অভ্যন্তরীণভাবে আন্তঃসীমান্ত কাজ করা একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রয়োজন।
উত্তর আছে : যদিও এই মাটি-জল-খাদ্য সংযোগের উপর চাপ বাড়ছে। তবুও অবক্ষয় বিপরীত করা সম্ভব। কিন্তু আমাদের সবাইকে দায়িত্ব নিতে হবে। আমাদের সকলের কাজ করা দরকার। একসঙ্গে আমাদের অবশ্যই সকল স্তরে মাটি ও জল ব্যবস্থাপনার প্রচার করতে হবে। প্রতিদিন বিশুদ্ধ পানি সংরক্ষণের অভ্যাস পরিবর্তন করে আমরা সকলেই আমাদের ভূমিকা পালন করতে পারি। ইতোমধ্যে নীতিনির্ধারক ও অন্যান্য স্টেকহোল্ডাররা টেকসই মাটি ও জল ব্যবস্থাপনা অনুশীলন বাস্তবায়নে সহযোগিতা করতে পারে। এর মধ্যে মিঠা পানির আরও সুক্ষ্ম ব্যবহার নিশ্চিত করার পরিকল্পনা ও পদক্ষেপ, সার ও কীটনাশকের টেকসই ব্যবহারকে উৎসাহিত করা, আমরা যেভাবে পানি নিষ্কাশন ও পাম্প করি তা সহ যথাযথ সেচ পদ্ধতি ব্যবহার করা মাটি ও ভূগর্ভস্থ পানির মতো সম্পর্কিত ডেটা পর্যবেক্ষণে আরও মনোযোগ দেওয়া। লবণাক্ততার মাত্রা প্রকৃতপক্ষে সমস্ত ভূমি ব্যবহারকারীদের বিশেষ করে কৃষক ও ক্ষুদ্র মালিকদের, টেকসই মাটি ও জল ব্যবস্থাপনায় প্রশিক্ষণের প্রয়োজন এর অর্থ প্রযুক্তি হস্তান্তরে অন্তর্ভুক্তিমূলক এক্সেস।
টেকসই মৃত্তিকা ব্যবস্থাপনা অনুশীলনগুলো বাস্তবায়ন করা আমাদের কৃষিখাদ্য ব্যবস্থাকে রূপান্তরিত করার জন্য সম্ভাব্য ও গুরুত্বপূর্ণ উভয়ই, তাদের চরম জলবায়ু ঘটনাগুলোর জন্য আরও স্থিতিস্থাপক করে তোলে। এটি করার মাধ্যমে আমাদের মাটি কার্বনে সমৃদ্ধ হতে পারে আরও বেশি জল ধরে রাখতে পারে, যা মাটি, জল ও গাছপালাগুলোর মধ্যে আন্তঃসংযুক্ত সম্পর্ককে উপকৃত করে। এটি শুধু এই অঞ্চলের পরিবেশের সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করে না, তবে জলবায়ু পরিবর্তনের প্রভাবগুলো প্রশমিত করার ক্ষমতাও বাড়ায়। গবেষণায় দেখা গেছে যে টেকসই উচ্চ-কার্বন ইনপুট মাটি ব্যবস্থাপনা অনুশীলন গ্রহণ করা হলে এশীয় মৃত্তিকার ক্ষমতা প্রতি বছর ১৮০ মেগাটন কার্বন আলাদা করতে পারে।
মাটির অবক্ষয় মোকাবেলায় সরকারি নীতি, গবেষণা উদ্যোগ ও সচেতনতামূলক কর্মসূচির সঙ্গে জড়িত ব্যাপক দেশীয় ও আন্তর্জাতিক প্রচেষ্টা প্রয়োজন। থাইল্যান্ড সরকার প্রবর্তিত গ্লিঙ্কা ওয়ার্ল্ড সয়েল অ্যাওয়ার্ড কিং ভূমিবল ওয়ার্ল্ড সয়েল ডে অ্যাওয়ার্ডের মতো উদ্যোগ, টেকসই মাটি ব্যবস্থাপনার প্রতি প্রয়াত রাজার উৎসর্গ ও খাদ্য নিরাপত্তা দারিদ্র্য নিরসনে এর ভূমিকাকে স্বীকৃতি দিয়ে স্থানীয় প্রচেষ্টার অনুকরণীয় মডেল হিসাবে কাজ করে। এই প্রচেষ্টার লক্ষ্য টেকসই মাটি অনুশীলন, সচেতনতা বৃদ্ধি ও দায়িত্বশীল ব্যবস্থাপনাকে স্বীকৃতি দেওয়া ও উৎসাহিত করা। মাটির ক্ষয় মোকাবেলার জন্য সরকারি নীতি, গবেষণা উদ্যোগ ও সচেতনতামূলক কর্মসূচির সঙ্গে জড়িত ব্যাপক দেশীয় ও আন্তর্জাতিক প্রচেষ্টা প্রয়োজন।
জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থা (এফএও), গ্লোবাল সয়েল পার্টনারশিপ মাটির শাসন উন্নত করতে খাদ্য নিরাপত্তা, জলবায়ু পরিবর্তনের অভিযোজন প্রশমন, টেকসই উন্নয়নের জন্য টেকসই মৃত্তিকা ব্যবস্থাপনার অনুশীলনকে উন্নীত করার চেষ্টা করে। সমাধানের জন্য ক্ষুধার্ত বিশ্বে, এফএও স্থায়িত্বের বীজ বপন করছে, বোঝার গুরুত্বের উপর জোর দিচ্ছে মাটির স্বাস্থ্য, টেকসই কৃষি, জীববৈচিত্র্য সংরক্ষণ প্রয়োজনীয় ইকো-সিস্টেম পরিষেবাগুলোর মধ্যে জটিল সম্পর্ককে মোকাবেলা করছে। এটি করার মাধ্যমে আমরা দেশগুলোকে টেকসই উন্নয়ন লক্ষ্যমাত্রা (এসডিজি) অর্জনে উন্নত উৎপাদন, উন্নত পুষ্টি, একটি ভাল পরিবেশ ও সবার জন্য উন্নত জীবন অর্জনে সহায়তা করার লক্ষ্য রাখি। যেহেতু আমরা মহামারী, দ্বন্দ্ব ও পদ্ধতিগত কৃষিখাদ্য ব্যবস্থার সংস্কারের প্রয়োজনীয়তা থেকে পুনরুদ্ধারের একাধিক চ্যালেঞ্জ নেভিগেট করছি, বিশ্ব মৃত্তিকা দিবস উদযাপনটি ৫ ডিসেম্বরের পরেও প্রসারিত হওয়া উচিত, সম্মিলিত পদক্ষেপের আহ্বান জানানো পৃথিবীর লাইফলাইন - আমাদের মাটিকে রক্ষা করার জন্য একটি দৈনিক অঙ্গীকারের আহ্বান জানানো। এটি আক্ষরিক অর্থে আমাদের রুটি ও মাখন।
লেখক : জাতিসংঘের (এফএও) এশিয়া ও প্রশান্ত মহাসাগরীয়, খাদ্য ও কৃষি সংস্থার সহকারী মহাপরিচালক ও আঞ্চলিক প্রতিনিধি।
সূত্র : ডেইলি সান। অনুবাদ : মিরাজুল মারুফ
