মোহাম্মদ হোসেন, হাটহাজারী প্রতিনিধি: [২] চট্টগ্রামের হাটহাজারী পৌর সদরের বিভিন্ন ভবনের ছাদের উপর আধুনিক পদ্ধতিতে শিম চাষে সফলতা পেয়েছে অনেকেই। মৌসুমে শুরু থেকে বিভিন্ন ভবনের ছাদের উপর জুড়ে শিম চাষ। শিমের সবুজ ক্ষেতে নতুন ফোটা সাদা ফুলে এক অপরূপ সৌন্দর্য সৃষ্টি হয়েছে। সাথে ছড়ায় ছড়ায় ঝুলছে শিম। চোখে পড়ার মতো এমন দৃশ্য এখন নগরীর পার্শ্ববর্তী উপজেলা হাটহাজারী পৌর সদরের বহুতল ভবন গুলোর ছাদের টবে শোভা পাচ্ছে শিম চাষ। বর্তমানে বাজারে প্রতি কেজি শিম ১০০ থেকে ১২৫ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে।
[৩] গৃহকর্তা কহিনুর আকতার জানায়, অসময়ের আবাদ করা এ শিম নতুন সবজি হিসেবে বাজারে বেশ চাহিদা রয়েছে। দামও বেশি থাকে। তবে নিজেদের পরিবারের চাহিদা মেটানোর জন্য শখ করে ছাদে মৌসুমী শিতের সবজি হিসেবে শিম চাষ করা হয়েছে।
[৪] তিনি বলেন, ছাদে টবে প্রচুর পানি দিয়ে অসময়ে শিম গাছের নিয়মিত যত্ন করতে হয়েছে। গাছের গোড়ায় আগাছা গুলো পরিষ্কার করে দিতে হয়। মাঝে মাঝে অতিরিক্ত আগা ও লতাপাতা ছাটাই করে দিতে হয়েছে। টবের অনেক বেশী পরিমাণে মাটি দিতে হয়েছে। মাঝে মাঝে মাটি নিড়ানি দিয়ে আলগা করে দিতে হয়। এছাড়া গাছ যখন ১৫ থেকে ২০ সেন্টিমিটার লম্বা হবে তখন পিটে গাছের গোড়ার পাশে বাঁশের ডগা মাটিতে পুঁতে বাউনির ব্যবস্থা করতে হয়েছে। বর্তমান এভাবে পরিচর্যার কারনে আমি ছাদে শিম চাষ করে সফলতা পেয়েছি।
[৫] হাটহাজারী আঞ্চলিক গবেষণা কেন্দ্রের প্রধান বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা মুক্তাদির আলম জানায়, আমাদের দেশে এঁটেল মাটি ছাড়া, প্রায় সব ধরণের মাটিতে শিমের চাষ করার জন্য উপযোগী হয়। তবে দো-আঁশ ও বেলে দো-আঁশ মাটিতে শিমের চাষ ভাল হয়ে থাকে। টবের অর্ধেক পরিমাণ, ১৫০ থেকে ২০০ গ্রাম পঁচা গোবর সার, ১০০ থেকে ১৫০ টিএসপি সার গ্রাম এমওপি সার ভালোভাবে মিশিয়ে টব ভরাট করতে হবে। এভাবে ৮-১০ দিন রেখে দিতে হবে এবং টবে মাঝে মাঝে পানি দিতে হবে।
