মাজহারুল ইসলাম : স¤প্রতি ফরাসি ওয়াইনের ১২টি বোতল পাঠানো হয়েছে মহাকাশে। গুণগত মান বৃদ্ধির জন্য তৈরির পর দীর্ঘদিন ওয়াইন সংরক্ষণ করে রাখা হয়। যাকে ওয়াইনের এজিং বলে। মহাকাশের বিকিরণ ও ভারশূন্য অবস্থা ওয়াইনের ‘এজিং’ পদ্ধতির ওপর কী প্রভাব ফেলে তা জানার জন্যই স্পেস স্টেশনে পাঠানো হয়েছে মদের বোতলগুলি। আনন্দবাজারপত্রিকা

পৃথিবীতে এজিংয়ের সঙ্গে মহাকাশে এজিংয়ের কী তারতম্য, মূলত তা জানার জন্যই গবেষকদের এই উদ্যোগ। এক বছর পর সে গুলিকে ফিরিয়ে আনা হবে মহাকাশ থেকে। ফরাসি ওয়াইনের সেই বোতলগুলিকে ধাতুর কন্টেনারে ভরে পাঠানো হয়েছে আমেরিকার ভার্জিনিয়া থেকে। গত সোমবার ওই বোতলগুলি পৌঁছেছে আন্তর্জাতিক স্পেস স্টেশনে। লুক্সেমবার্গের একটি স্টার্ট আপ সংস্থা স্পেস কারগো আনলিমিটেড। তাদের উদ্যোগেই চলছে এই গবেষণা। এই সংস্থার সঙ্গে এ বিষয়ে যৌথভাবে কাজ করছে ফ্রান্স, জার্মানি ও বাভারিয়ার একটি করে বিশ্ববিদ্যালয়।