অনলাইন ডেস্ক : বাদামে বিভিন্ন ধরণের প্রয়োজনীয় পুষ্টি রয়েছে। যদি নাস্তায় সহজ ও স্বাস্থ্যকর কিছু খেতে চান তাহলে অবশ্যই খাবারের তালিকায় বাদাম রাখুন।
আপনার সুস্বাস্থ্যের জন্য ৭ ধরণের বাদামের নাম দেওয়া হলো-
আমন্ডঃ
বাদাম খারাপ কোলেস্টেরল (এলডিএল), টোটাল কোলেস্টেরল এবং অক্সিডাইজড এলডিএল কোলেস্টেরল হ্রাস করতে সহায়তা করে, এগুলো সবই হৃদযন্ত্রের পক্ষে খারাপ। আমন্ড হৃদযন্ত্রের জন্য বিশেষ উপকারী। পাশাপাশি আপনার ওজন কমাতে সাহায্য করে বাদাম। এটি অতিরিক্ত ওজনযুক্ত মানুষের রক্তচাপ কমাতে সহায়তা করে। একমুঠো আমন্ডে ১৬১ ক্যালোরি রয়েছে।
কাজু বাদামঃ
হজমের সমস্যা দূরীকরণে কাজু বাদাম অনেক উপকারী। একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে, কাজু থেকে আসা ২০ শতাংশ ক্যালোরিযুক্ত ডায়েট বিপাক সিনড্রোমযুক্ত ব্যক্তিদের রক্তচাপকে উন্নত করে। একমুঠো কাজুতে ১৫৫ ক্যালোরি থাকে।
হ্যাজেলনাটঃ
বেশিরভাগ বাদামের মতোই হ্যাজেলনাট হৃদরোগে উপকারী প্রভাব ফেলে। হ্যাজনালট প্রদাহ হ্রাস করতে এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা হ্রাস করতে সহায়তা করে। এটি খারাপ কোলেস্টেরল হ্রাস করার সাথে সাথে রক্তে ভিটামিন ই এর মাত্রা বাড়িয়ে তুলতে সাহায্য করে ।
ব্রাজিল বাদামঃ
ব্রাজিল বাদামের উৎস অ্যামাজনে। এটি প্রচুর সেলেনিয়াম সমৃদ্ধ। সেলেনিয়াম এমন একটি খনিজ যা অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হিসাবে কাজ করে। অল্প কয়েকটি ব্রাজিলিয়ান বাদাম খেলে তা প্রতিদিনের প্রয়োজনীয় সেলেনিয়ামের শতভাগ পূরণ করে।
আখরোটঃ
আখরোটে আছে ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড ও আলফা-লিনোলেনিক অ্যাসিড (এএলএ) । যা খারাপ কোলেস্টেরল কমাতে এবং রক্ত সঞ্চালন সিস্টেমের মাধ্যমে রক্ত প্রবাহ বজায় রাখতে সাহায্য করে। একমুঠো আখরোটে ১৮২ ক্যালোরি রয়েছে।
পেস্তা বাদামঃ
পেস্তায় ফাইবারের পরিমাণ বেশি এবং এটি খারাপ কোলেস্টেরল হ্রাস করে কোলেস্টেরলের মাত্রা উন্নত করতে সহায়তা করে। এটি রক্তচাপের উন্নতি, ওজন এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে সাহায্য করে। একমুঠো পেস্তায় প্রায় ১৫৬ ক্যালোরি থাকে।
চিনা বাদামঃ
চিনাবাদাম গ্রহণের ফলে মৃত্যুর ঝুঁকি কম থাকে। এটি হাঁপানির সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে। একমুঠো চিনাবাদামে ১৭৬ ক্যালোরি রয়েছে।
তাই নিয়মিত বাদাম খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তুলুন। এতে আপনি সুস্বাস্থ্যের অধিকারী হতে পারবেন।
