শিরোনাম
◈ বিএনপির ৩ সংগঠনের ভারতীয় হাইকমিশন অভিমুখে পদযাত্রা রবিবার ◈ রাবিতে পোষ্য কোটা বাতিলের দাবিতে শিক্ষার্থীদের বিক্ষোভ ◈ ‘আমার মা খুকুরানীকে ভুল বুঝিয়ে বক্তব্য নিয়েছে ভারতীয় মিডিয়া’ (ভিডিও) ◈ রাতের খাবার খেয়ে মাদ্রাসা শিক্ষকসহ ৫০ ছাত্র হাসপাতালে ভর্তি ◈ আমরা বাংলাদেশের সঙ্গে শান্তিপূর্ণ ও গঠনমূলক সম্পর্ক টিকিয়ে রাখার চেষ্টা করেছি : ভারতের হাইকমিশনার ◈ কলকাতার ব্যবসায়ীদের বাংলাদেশিদের নিরাপত্তা দেওয়ার ঘোষণা ◈ ইউনিয়ন পরিষদের চেয়ারম্যান থেকে প্রধানমন্ত্রী পর্যন্ত প্রত্যেককে জবাবদিহিতা করতে হবে: তারেক রহমান ◈ দিল্লিতে বাংলাদেশ হাইকমিশন ঘেরাওয়ের ঘোষণা দিল আরএসএস ◈ জি এম কাদেরের বক্তব্যের কড়া জবাব দিলেন রিজভী (ভিডিও) ◈ প্রধান বিচারপতি বলেন, আমাদের নিশ্চিত করতে হবে যে, ন্যায়বিচার যাতে বিলম্বিত না হয়

প্রকাশিত : ৩০ নভেম্বর, ২০২৪, ১১:০৯ দুপুর
আপডেট : ০৬ ডিসেম্বর, ২০২৪, ০৪:০০ দুপুর

প্রতিবেদক : নিউজ ডেস্ক

কিডনির সুস্বাস্থ্যে অলিভ অয়েল

অলিভ অয়েল, বিশেষ করে এক্সট্রা ভার্জিন অলিভ অয়েল, কিডনির স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। কারণ, এটি স্বাস্থ্যকর ফ্যাট এবং বিভিন্ন বায়োঅ্যাকটিভ যৌগ সমৃদ্ধ। নিচে অলিভ অয়েলের কিডনির জন্য উপকারিতা তুলে ধরা হলো।

▶ প্রদাহ কমায় : অলিভ অয়েলে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি যৌগ যেমন পলিফেনল থাকে, যা কিডনিতে প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে।

▶ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে : উচ্চরক্তচাপ কিডনির ক্ষতির একটি প্রধান কারণ। অলিভ অয়েল রক্তনালিকে শিথিল করতে সাহায্য করে, ফলে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে। এভাবে এটি কিডনির ওপর চাপ কমায়।

▶ অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট গুণাবলী : অলিভ অয়েলে থাকা ভিটামিন ই এবং অন্যান্য অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট কিডনিকে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে রক্ষা করে। অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কিডনি কোষ ধ্বংসের একটি কারণ।

▶ কম প্রোটিনের ডায়েটের সঙ্গে মানানসই : কিডনি রোগীদের জন্য কম প্রোটিনযুক্ত ডায়েট প্রয়োজন হয়। অলিভ অয়েল ক্যালোরি সরবরাহ করে কিন্তু প্রোটিন যোগ করে না, যা কিডনির জন্য চাপ সৃষ্টি করে না।

▶ স্বাস্থ্যকর ফ্যাটের উৎস : অলিভ অয়েলে মনোআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে, যা রক্তে খারাপ কোলেস্টেরল (LDL) কমায় এবং ভালো কোলেস্টেরল (HDL) বাড়ায়। এটি রক্তনালি সুস্থ রাখতে সাহায্য করে, যা কিডনির কার্যকারিতার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।


▶ কীভাবে ব্যবহার করবেন : রান্নার সময় সরাসরি খাবারে ব্যবহার করুন। সালাদ ড্রেসিং বা স্যুপে যোগ করতে পারেন। ভাজার পরিবর্তে অলিভ অয়েল দিয়ে হালকা গ্রিল বা স্টির ফ্রাই করতে পারেন।


▶ সতর্কতা : যদিও অলিভ অয়েল কিডনির জন্য উপকারী, অতিরিক্ত ব্যবহার করলে ওজন বেড়ে যেতে পারে, যা কিডনির জন্য ক্ষতিকর। তাই চিকিৎসকের পরামর্শ অনুযায়ী উপযুক্ত পরিমাণে ব্যবহার করুন।

 

  • সর্বশেষ
  • জনপ্রিয়