শিরোনাম

প্রকাশিত : ০৩ জুলাই, ২০২১, ১১:৫১ রাত
আপডেট : ০৪ জুলাই, ২০২১, ০২:১৪ রাত

প্রতিবেদক : নিউজ ডেস্ক

গবেষণালব্ধ ‘সূর্যডিম’ আমের বাণিজ্যিক বাগান বাংলাদেশে (ভিডিও)

কৃষি ডেস্ক: অস্তগামী সূর্যের মত রঙ। স্বাদ ও গন্ধে অতুলনীয়।অসাধারণ আম- সূর্যডিম। বাণিজ্যিকভাবে চাষ হচ্ছে বাংলাদেশে। পৃথিবীর দামী আম গুলোর একটি।

শতভাগ বাণিজ্যিক আম কারণ এর রঙ, গন্ধ, স্বাদ, তুলনামূলক বেশিদিন ভাল থাকার প্রবণতা এই আম কে অন্য সব আম থেকে আলাদা করেছে।

কৃষিবিদ মীর শাহিনুর রহমান, যিনি বাংলাদেশ কৃষি গবেষণা ইন্সটিটিউটের বিজ্ঞানী ছিলেন, জাপান সরকারের মনবুকাগাকুশো (MEXT) স্কলারশিপ নিয়ে জাপানে ছিলেন দীর্ঘদিন। দেশে এসে চাকরি বাদ দিয়ে পৈতৃকভিটায় গড়ে তুলেছেন নিজের গবেষণার কৃষি খামার ও কৃষিবিদ নার্সারী। ২০১৪ সালে এই সূর্যডিমের সায়ন নিয়ে আসেন সরাসরি জাপান থেকে।

৭ বছরে পরিচর্যার বৈচিত্রতায় অবশেষে সফলভাবে জাপানি মিয়াজাকি আমের গাছে ধরাতে সক্ষম হয়েছেন সূর্যডিম আম। মনে রাখা দরকার সূর্যডিম কোন আলাদা আমের জাত নয়, এটা কুয়ালিটি। মিয়াজাকি আম গাছের সব আম সূর্যডিম হবে না।

ইতোমধ্যেই আমরা লক্ষ্য করেছি বাংলাদেশের বিভিন্ন অঞ্চলে এই আম হচ্ছে, এমনকি ছাদে কন্টেইনারেও সুর্যডিম ধরছে। এটা আমাদেরকে আশাবাদি করে। এই আম নিয়ে আরও গবেষণার সুযোগ রয়েছে। বিশেষকরে আমাদের দেশি অসাধারণ স্বাদের জাতগুলোকে আরও উন্নত করা ও বিদেশে রপ্তানী করার ক্ষেত্রে এই আম কাজে আসতে পারে।

বাংলাদেশে আমের বাজার খুববেশি অস্থিতিশীল এবং আমের আবাদ খুব লাভজনক নয় এখন। তাই নতুন আম বাগান করার ক্ষেত্রে সতর্ক থাকতে হবে। সুর্যডিম আম বিঘা বিঘা করার সময় এখনো আসেনি।
যখন আমাদের বিদেশে আম রপ্তানীর সুযোগ আরও বাড়বে তখন যে আমের চাহিদা বেশি সেই আম বেশিকরে করা যেতে পারে।

তবে ছাদ বাগান এবং নিজের বাড়ির আঙ্গিনায় লাগানোর জন্য এটা দারুণ সিলেকশন হতে পারে। পৃথিবীর সবচেয়ে দামী আম খাওয়ার সুযোগ কেউ নিশ্চয় হারাতে চাইবে না। এই ভিডিওতে সূর্যডিম আম সম্পর্কে ধারণা দেয়ার চেষ্টা করা হয়েছে।

  • সর্বশেষ