রাশিদ রিয়াজ : ব্রিটেন ও আয়ারল্যান্ডে ম্যাকডোনাল্ড নতুন দেড়শ রেস্টুরেন্ট খুলবে। এসব রেস্টুরেন্টেই কাজ করবে নতুন নিয়োগপ্রাপ্তরা। ফাস্ট ফুড চেইন শপটি বলছে কোভিড মহামারীতে যারা কাজ হারিয়েছে তাদের ফের নিয়োগ করার মত পরিস্থিতি এখনো সৃষ্টি হয়নি। আগামী এক বছরে ৫০টি ও পরের দুই বছরে আরো শ’খানেক নতুন রেস্টুরেন্ট খুলবে ম্যাকডোনাল্ড। ম্যাকডোনাল্ড ইউকে’র প্রধান নির্বাহী পল পোমরয় বলেছেন এধরনের নতুন রেস্টুরেন্ট খোলা ও অতিরিক্ত লোকবল নিয়ে কাজ করার বিষয়টি সত্যিই দুর্দান্ত এক ব্যাপার। কোভিড সংক্রমণ বিস্তার রোধে লকডাউন আরোপের পাশাপাশি ম্যাকডোনাল্ডের রেস্টুরেন্টগুলো বন্ধ করে দেওয়া হয়। পল বলেন কোভিড মহামারীর কারণে এর নেতিবাচক প্রভাব অবশ্যই মানুষের কর্মসংস্থানের ওপর পড়ছে। এটি এখনো বেশ হুমকি হিসেবে কাজ করছে। তিনি জানান, ম্যাকডোনাল্ডের ১৪শ রেস্টুরেন্ট পরিচালনা করছেন স্থানীয় ২শ উদ্যোক্তা। ডেইলি মেইল/টেলিগ্রাফ

এদিকে পল বলেন আঞ্চলিক শাখা খোলার ব্যাপারেও সক্রিয় চিন্তা করছে ম্যাকডোনাল্ড। মানুষ তাদের সড়কগুলো বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করে। কারণ তারা মহামারীর কবলে পড়ে ঘরে বসে কাজ করতে বাধ্য হচ্ছে এবং ব্রিটেনে ধারাবাহিকভাবে ম্যাকডোনাল্ড তার নিত্যনতুন চিন্তার বাস্তবায়ন ঘটাবে। ইউকে হসপিটালির পক্ষ থেকে বলা হচ্ছে পাব ও রেস্টুরেন্টগুলো টিকে থাকার জন্যে চেষ্টা করছে, বছর খানেকের লকডাউনের ঝক্কি সামলিয়ে উঠে তাদের পুরোনো কর্মচারীদের নিয়োগ দিতে চিন্তা শুরু করেছে। এ খাতে ব্রিটেনে এই মুহুর্তে ১ লাখ ৮৮ হাজার লোকবলের ঘাটতি রয়েছে। তবে পল বলছেন নতুন করে নিয়োগ দেওয়ার বিষয়টি বরং আগের চেয়ে কঠিন হয়ে পড়ছে। গত এপ্রিল থেকে মে মাস পর্যন্ত ব্রিটেনে পে রোল কর্মীদের সংখ্যা বৃদ্ধি পেয়েছে ২ লাখ। নিয়োগ সংস্থা রিক্রুটারের হিসেবে চলতি বছরের প্রথম ত্রৈমাসিকে কর্মীদের বেতন বৃদ্ধি পেয়েছে ২.২ শতাংশ।

গত বছরের ফেব্রুয়ারির চেয়ে কর্মসংস্থা বেশি রয়েছে ২০ শতাংশ। গত বছর মার্চে ম্যাকডোনাল্ডের সবগুলো শাখা বন্ধ হয়ে যায়। এরপর মে মাসে তা আংশিকভাবে খুলতে শুরু করে। ইউকে ও আয়ারল্যান্ডে ম্যাকডোনাল্ডে বর্তমানে কাজ করছে ১ লাখ ৩০ হাজার কর্মী। দুই দশক পর মার্কিন ফাস্ট ফুড চেইন শপ ওয়েন্ডি ব্রিটেনে ১২ হাজার লোকবল নিয়োগের ঘোষণার পর ম্যাকডোনাল্ড নতুন নিয়োগের এ ঘোষণা দিল। চলতি জুন মাসেই ব্রিটেনে ওয়েন্ডি প্রথম শাখা খুলছে এবং আগামী বছরের মাঝামাঝি স্ট্যার্টফোর্ড ও অক্সফোর্ডে দুটি শাখা খুলবে। ম্যাকডোনাল্ডের অনেক কর্মী কোভিডে আক্রান্ত হওয়ার পর বেশ কিছু শাখা বন্ধ করে দেওয়া হয়।