শিরোনাম
◈ সরকারি দপ্তরগুলোতে গাড়ি কেনা ও বিদেশ সফরে কড়াকড়ি: কৃচ্ছ্রনীতির অংশ হিসেবে অর্থ মন্ত্রণালয়ের নতুন নির্দেশনা ◈ ২১ বছর বয়স হলেই স্টার্ট-আপ লোনের সুযোগ, সুদ মাত্র ৪%: বাংলাদেশ ব্যাংকের নতুন নির্দেশনা ◈ ঢাকায় একটি চায়না টাউন প্রতিষ্ঠা করা যেতে পারে: আশিক চৌধুরী ◈ তিন বোর্ডে বৃহস্পতিবারের এইচএসসি ও সমমানের পরীক্ষা স্থগিত ◈ এসএসসির ফল নিয়ে যে বার্তা দিলেন শিক্ষা উপদেষ্টা ◈ সৈক‌তের কা‌ছে দু:খ প্রকাশ ক‌রে‌ছেন ‌বি‌সি‌বির প্রধান নির্বাচক  ◈ ভারত সরকারকে আম উপহার পাঠাল বাংলাদেশ ◈ পুলিশের ঊর্ধ্বতন ১৬ কর্মকর্তা বদলি ◈ কল রেকর্ড ট্রেলার মাত্র, অনেক কিছু এখনো বাকি, অপেক্ষায় থাকুন: তাজুল ইসলাম ◈ জাতীয় নির্বাচনের সব প্রস্তুতি ডিসেম্বরের মধ্যে সম্পন্ন করার নির্দেশ দিয়েছেন প্রধান উপদেষ্টা : প্রেস সচিব

প্রকাশিত : ০২ এপ্রিল, ২০২১, ০৯:৪০ সকাল
আপডেট : ০২ এপ্রিল, ২০২১, ০৯:৪০ সকাল

প্রতিবেদক : নিউজ ডেস্ক

দেশে প্রথম শুরু হচ্ছে ভেনামি চিংড়ি চাষ

সাদেক আলী: দেড় বছর অপেক্ষার পর দেশে প্রথম পরীক্ষামূলকভাবে শুরু হতে যাচ্ছে ভেনামি চিংড়ি চাষ। খুলনার পাইকগাছায় হোয়াইট গোল্ড বা সাদা সোনা নামে পরিচিত এ চিংড়ি চাষের জন্য সবকিছু প্রস্তুত রয়েছে। এরই মধ্যে পাইকগাছায় ১ মিলিয়ন ভেনামি চিংড়ির পোনা পৌঁছেছে।

বাগেরহাট চিংড়ি গবেষণা কেন্দ্র সূত্র বলছে, ভেনামি জাতের চিংড়ি বেশ লাভজনক। এজন্য এ প্রজাতির চিংড়ি চাষ করতে কয়েক বছর ধরে দাবি জানিয়ে আসছিলেন ব্যবসায়ী ও রফতানিকারকরা।

এ প্রেক্ষিতে ২০১৯ সালের সেপ্টেম্বরে বেসরকারি সংস্থা সুশীলন এবং এমইউসি ফুডসকে ভেনামির পরীক্ষামূলক চাষের অনুমতি দেয় সরকার। নানা সংকটে দীর্ঘদিন ধরে চাষাবাদ শুরু করা যাচ্ছিল না।

বৃহস্পতিবার (০১ এপ্রিল) থেকে সেই অনিশ্চয়তা দূর হয়ে গেছে। বাংলাদেশে প্রথমবারের মতো ভেনামি জাতের চিংড়ির পরীক্ষামূলক চাষের প্রক্রিয়া শুরু হয়েছে।

পরীক্ষামূলকভাবে চাষের জন্য থাইল্যান্ড থেকে ১ মিলিয়ন ভেনামি চিংড়ি আমদানি করে খুলনার পাইকগাছা উপজেলায় নেওয়া হয়েছে। সেখান থেকে চিংড়ি পোনা পরীক্ষার জন্য বাংলাদেশ মৎস্য গবেষণা ইনস্টিটিউট ও বাগেরহাট চিংড়ি গবেষণা কেন্দ্রের পরীক্ষাগারে নেওয়া হয়েছে। পরীক্ষার পর পাইকগাছার লবন পানি গবেষণা কেন্দ্রের পুকুরে ছাড়া হবে।

পাইকগাছার সিনিয়র মৎস কর্মকর্তা পবিত্র কুমার বলেন, পরীক্ষামূলকভাবে ভেনামি চাষের জন্য বেসরকারি সংস্থাকে অনুমতি দিয়েছে সরকার। এ কাজে আমরা তাদের সহায়তা করছি। পরিবেশের ক্ষতি রোধে পাইকগাছা লবণ পানি গবেষণা কেন্দ্রে প্রাথমিকভাবে চাষ করা হচ্ছে। প্রথমে একটি পুকুরে ও পরে চারটি পুকুরে পরীক্ষামূলকভাবে ভেনামি চিংড়ির চাষ করা হবে।

চিংড়ি ব্যবসায়ীরা বলছেন, গলদা ও বাগদা চিংড়ির চাষ বছরে একবারের বেশি করা যায় না। আর ভেনামি চিংড়ির চাষ বছরে তিনবার করা যায়। সাধারণ পুকুরে প্রতি হেক্টরে ৩০০-৪০০ কেজি বাগদা চিংড়ি উৎপাদন করা যায়। অন্যদিকে একই পরিমাণ জমিতে সাত-আট হাজার কেজি ভেনামি চিংড়ি উৎপাদন সম্ভব। ভারতে ভেনামি চিংড়ির পরীক্ষামূলক চাষ থেকে বাণিজ্যিক উৎপাদনে যেতে পাঁচ বছর সময় লাগলেও বাংলাদেশের ক্ষেত্রে লাগবে তিন বছর।

বাংলাদেশ ফ্রোজেন ফুড এক্সপোর্টার্স অ্যাসোসিয়েশনের (বিএফএফইএ) সভাপতি কাজী বেলায়েত হোসেন বলেন, চিংড়ির বিশ্ববাণিজ্যে ৭৭ শতাংশ দখল করে আছে ভেনামি। অনেক দেশ এ প্রজাতির চিংড়ি চাষ করে হাজার হাজার কোটি টাকা আয় করছে। এ অঞ্চলে ভেনামি চাষের সফলতা পেলে দেশের অর্থনীতি উন্নয়নে চিংড়ি বেশ ভূমিকা রাখবে। সূত্র:  ডেইলি বাংলাদেশ, বাংলানিউজ

 

  • সর্বশেষ
  • জনপ্রিয়