প্রচ্ছদ

সর্বশেষ খবর :

করোনা প্রতিরোধ : রোজায় খাবার এবং পানীয়

মেজর ডা. খোশরোজ সামাদ : রোজাকে সামনে রেখে খাবার ও পানীয় নিয়ে কিছু বিভ্রান্তির উত্তর। [১] বেশি পানি পান করলে কি করোনা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়? শরীরে প্রকাশিত বা লুকানো করোনাভাইরাস থাকলে এবং বেশি করে পানি বা পানীয় পান করলে প্রসাব অথবা ঘাম দিয়ে করোনাভাইরাস ‘ঋষধংয’ বা বেড়িয়ে যাবার কোনো প্রমাণ নেই। তবে সুস্থ জীবনের জন্য দৈনিক অন্তত ৮ গ্লাস পানি পান করা উচিত। [২] ফ্রোজেন খাবার, ফ্রিজে রাখা খাবার, আইসক্রিম জাতীয় খাবার খেলে করোনা সংক্রমণের ঝুঁকি কি বাড়ায়? না, এরও কোনো প্রমাণ নেই। তবে সাধারণ ঠান্ডা লাগার যাতনা পরিহার করতে চাইলে আইসক্রিম, ঠান্ডা পানীয় পরিহার করা উচিত। এ ছাড়া দীর্ঘ দিন ফ্রোজেন বা ফ্রিজে রাখা খাবারের চেয়ে টাটকা খাদ্য রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। [৩] লেবুর সরবত যথেষ্ট পান করলে কি করোনা সংক্রমণ থেকে বাঁচা যায়? এমন কোনো প্রমাণ নেই।

 

তবে লেবুতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ‘সি’ আছে। এটিও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। তবে ভিটামিন সি শরীরে জমা থাকতে পারে না। তাই একবারে বেশি মাত্রায় ভিটামিন সি জাতীয় খাদ্য যেমন কমলা, মাল্টা আমলকি, হরতকি, টাটকা শাকসবজি খাবার গ্রহণ করবার বদলে দৈনিকই স্বাভাবিক মাত্রায় ভিটামিন সি জাতীয় খাদ্য খাওয়া উচিত। [৪] কাঁচা হলুদ, মধু, কালোজিরা, থানকুনি পাতা, আম বা বিশেষ কোনো ফল খেলে কি করোনা সংক্রমণ থেকে বাঁচা সম্ভব? না, এমন কোন প্রমাণ নেই। তবে এই জাতীয় খাদ্য শরীরের সামগ্রিক রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। এ ছাড়া এই সকল খাদ্যের প্রত্যেকটির এক বা একাধিক বিশেষ খাদ্যগুণ আছে।

 

[৫] মুরগি বা পশুজাতীয় খাদ্য যেমন গরু, খাসি, ডিম, দুধ ইত্যাদি খেলে করোনা সংক্রমণের আশঙ্কা কি আছে? না, এমন কোনো প্রমাণ নেই। কোভিড-১৯ খাদ্য বা পানি বাহিত রোগ নয়। তাই করোনাভাইরাস বিশেষ কোনো খাবার দিয়েই মানুষের শরীরে ঢুকতে পারে না। তবে এই সব খাবার রোগাক্রান্ত কোনো বিক্রেতা, ব্যক্তি স্পর্শ করবার পর সেটি নীরোগ ব্যক্তি স্পর্শ করলে করোনাভাইরাস শরীরে প্রবেশ করতে পারে। সে ক্ষেত্রে হাতে গ্লাভস পরে ভালো করে প্রচুর পানিতে এই সকল খাবার ধুয়ে ফেললে করোনাভাইরাস থেকে মুক্ত থাকা যায়। এ ছাড়া কাঁচা বা অল্প সিদ্ধের চেয়ে ভালো করে যথাযথ সময় নিয়ে রান্না করে খাওয়া উত্তম। লেখক : ক্লাসিফাইড স্পেশালিস্ট, ফার্মাকোলজি আর্মড ফোর্সেস মেডিকেল কলেজ

এক্সক্লুসিভ রিলেটেড নিউজ

সর্বশেষ

সর্বাধিক পঠিত