খোকন আহম্মেদ হীরা, বরিশাল প্রতিনিধি: [২] করোনা প্রতিরোধে বিশ্বস্বাস্থ্য সংস্থার সাথে বাংলাদেশের স্বাস্থ্য বিভাগের অন্যান্য নির্দেশনার মধ্যে খাদ্যাভ্যাসের প্রতি অত্যন্ত গুরুত্ব দেয়া হয়েছে। এমন পরিস্থিতিতে নিয়মিত সুষম খাবারের পাশাপাশি প্রতিদিন ভিটামিন সি খাওয়ার ব্যাপারটাও জোর দেয়া হয়েছে। কারণ ভিটামিন সি অনেক ধরনের ভাইরাইসের বিরুদ্ধে যুদ্ধ করে টিকে থাকতে পারে। সেক্ষেত্রে লেবুকে বলা হয়েছে ভিটামিন সি’র কারখানা।
[৩]এছাড়াও এতে রয়েছে মানবদেহের রোগ প্রতিরোধের জন্য উপকারী উপাদান। তাইতো বর্তমান করোনা পরিস্থিতিতে লেবুর ব্যাপক কদর থাকা সত্বেও বাজারে চাহিদার তুলনায় লেবুর যোগান কম। ফলে দামও বেশ চড়া।
[৪] এমন সময়ে বরিশালের গৌরনদী উপজেলার বাটাজোর ইউনিয়নের লক্ষনকাঠী গ্রামের মোঃ সিরাজ উদ্দিনের তিনটি লেবু বাগানের প্রায় পাঁচ শতাধিক গাছে আগাম ধরা লেবু নজর কেড়েছে সবার। বর্তমান দামের বাজারে বাগান থেকেই বিক্রির মাধ্যমে বেশ লাভবান হচ্ছেন লেবু চাষী সিরাজ। তবে ওই চাষীর ভাষ্য হচ্ছে-লেবুতে বাড়তি লাভের দরকার নেই। তিনি ভাবছেন দেশ থেকে মহামারী করোনামুক্ত হোক।
[৫] সরেজমিনে দেখা গেছে, বাটাজোর বন্দর-শোলক সড়কের পাশ্ববর্তী লক্ষনকাঠী গ্রামে দূর থেকেই নজরে আসে সিরাজের লেবুর বাগান। বাগানে প্রবেশ করে দেখা যায়, থোকায় থোকায় লেবু সব ডালগুলোতে ঝুলে আছে। অবস্থাটা এমন বাগানের প্রতিটি গাছে যেন পাতার চেয়ে লেবুর সংখ্যা বেশি। আবার নতুন করে ফুলও আসছে।
[৬] লেবু বাগানের মালিক সিরাজ উদ্দিন জানান, প্রথম থেকেই তিনি ভাবতেন এমন কিছু কাজ করবেন যা মানুষের জন্য উপকারী। সে চিন্তা থেকেই কমখরচে বেশি উপকারী জিনিস হিসেবে তিনি প্রায় ২০ বছর ধরে তিনটি বাগানে কাগজী লেবুসহ বিভিন্ন জাতের লেবুর চাষ করেছেন। আর লেবু চাষ করেই তিনি বেশ অল্পদিনেই স্বাবলম্বী হয়েছেন।
[৭] উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা মোঃ মামুনুর রহমান জানান, লক্ষনকাঠী গ্রামের কৃষক সিরাজ উদ্দিনের তিনটি দেশি জাতের লেবু বাগানে বছরে তিনবার ফলন ধরছে। লেবুতে রয়েছে মানবদেহের অনেক রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা। ফলে প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় পরিমাণ মতো লেবু থাকা দরকার। তাই প্রত্যেক কৃষি পরিবারে লেবু গাছ থাকা জরুরি।
[৯]স্থানীয় হৃদি হোমিও চিকিৎসালয়ের কনসালট্যান্ট এবং গৌরনদী আমেনা বেগম হোমিও মেডিক্যাল কলেজের প্রভাষক ডাঃ শাহনাজ ইসলাম রুবি বলেন, লেবুকে বলা হয় ‘সি’ ভিটামিনের একটি বড় উৎস। আর বিভিন্নরোগ প্রতিরোধের ক্ষমতা রয়েছে ভিটামিন সিতে। করোনা প্রতিরোধে শরীর সুস্থ্য রাখতে ভিটামিন সি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখতে পারে। এক কথায় লেবু বা ভিটামিন সি ভাইরাসের সাথে যুদ্ধ করে। ফলে শরীর সুস্থ্য রাখার জন্য লেবুর গুরুত্ব অপরিসীম। সম্পাদনা: ইস্রাফিল হাওলাদার
আপনার মতামত লিখুন :