রাশিদ রিয়াজ : ইতালির আসল পাস্তার স্বাদ যদি কেউ না পেয়ে থাকেন তাহলে তারা পাস্তা স্ট্র ব্যবহার করে পানীয় পানের সুযোগ নিতে পারেন। পরিবেশবান্ধব এবং প্লাস্টিকের বিকল্প স্ট্র হিসেবে এতে সবধরনের পাস্তার স্বাদ থাকছে। ইতালির বেশ কিছু বারে ইতিমধ্যে এসব পাস্তা স্ট্র ব্যবহার শুরু হয়েছে। এমনকি তা একবারের জন্যে প্লাস্টিক ব্যাগের বিকল্প হিসেবেও বাজারে ছাড়া হচ্ছে। সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে এ খবরটি প্রচার হওয়ার সঙ্গে সঙ্গে ৭৭ হাজার ব্যক্তি এ উদ্যোগকে জোর সমর্থন জানান।
একই সঙ্গে ব্রিটেনের বেশকিছু ফুড কোম্পানি এধরনের পাস্তা স্ট্র চালুর কথা ভাবছে। ঠাণ্ডা পানীয় পান করার পর এ পাস্তা স্ট্র’র আয়ু ঘন্টা খানেক থাকে। এবং পুনরায় তা ব্যবহার করা যায়। ব্রিটিশ ফুড কোম্পানি স্ট্রুডলেসের প্রতিষ্ঠাতা ম্যাক্সিম জেলম্যান বলছেন, পাস্তা স্ট্র নিঃসন্দেহে সারা বিশ্বের আমূল পরিবর্তন আনবে। বিশেষ করে যারা পরিবেশ ও প্লাস্টিক নিয়ে উদ্বিগ্ন বা সচেতন তারা এটি ব্যবহারে ব্যাপকভাবেই এগিয়ে আসবেন বলে তার ধারণা।
ম্যাক্সিম আরো বলেন, এধরনের স্ট্র ব্যবহার একটি বিশ্ব আন্দোলনের অংশ হতে যাচ্ছে বলে আমার ধারণা। কারণ যারা পরিবেশ সম্পর্কে সচেতন নয় এ ধরনের স্ট্র ব্যবহারের মধ্যে দিয়ে তারা টেরও পাবেন না যে কত বিরাট এক পরিবর্তনের অংশ হতে যাচ্ছেন তারা। দি লোকাল
আপনার মতামত লিখুন :