প্রচ্ছদ

সর্বশেষ খবর :

মোদীর শপথ গ্রহণের অনুষ্ঠানে কি ছিল মেনু

মৌরী সিদ্দিকা : ভারতে নতুন করে আর একবার সরকার গঠন করেছে এনডিএ। মোদীর শপথগ্রহণ অনুষ্ঠানে বৃহস্পতিবার। প্রায় ৮০০০ মানুষ উপস্থিত ছিলেন। এই বিশাল অনুষ্ঠান অনুষ্ঠিত হবে রাষ্ট্রপতি ভবনের সামনের বড় লনে। এই উপলক্ষে ভারতের রাষ্ট্রপতি রামনাথ কোবিন্দ একটি হাই টি অনুষ্ঠান ও ব্যাঙ্কোয়েট অনুষ্ঠানের আয়োজন করেছেন। এনডিটিভি

ইন্ডিয়ান এক্সপ্রেসে প্রকাশিত একটি লেখা অনুযায়ী হাই টি-তে ভারতীয় ও বিদেশি উভয় রকমের খাবার দিল। নানা ধরনের স্ন্যাকস, ফিঙ্গার ফুড ও ডেসার্ট দিল। রিপোর্টে প্রকাশিত সামোসা, স্যান্ডউইচ, লেমন টার্টস, রাজভোগের দেখা পাওয়া যায়। রাজভোগ আদতে এক ধরনের রসগোল্লাই। যা দুধ থেকে কাটা ছানা দিয়ে তৈরি হয়। এর মধ্যে কেশরের ফ্লেভার থাকে। লেমন টার্ট আবার লন্ডনের একটি বিশেষ পদ।

নিরামিষ এবং আমিষ উভয় প্রকারের পদই দিল। ডাল রাইসিনা নামে একটি বিশেষ পদ দিল। শোনা যায় এর জন্ম হয়েছিল ভারতের রাষ্ট্রপতি ভবনেই। এই পদটি আবিষ্কার করেছিলেন সেখানকার শেফ এমইউ কস্তুরে। এই পদটি রান্না হতে প্রায় ৪৮ ঘণ্টা সময় লাগে।

যে সব অতিথিরা এমন ভারী তৈলাক্ত খাবারে অভ্যস্ত নন তাদের জন্য হাল্কা মেনু-সহ ডিনার দিল।

এক্সক্লুসিভ রিলেটেড নিউজ

সর্বশেষ