প্রচ্ছদ

সর্বশেষ খবর :

জাপানে টমেটো পেস্ট রপ্তানীর জন্য নিরাপদ টমেটো উৎপাদনের প্রশিক্ষণ কর্মশালা

মতিনুজ্জামান মিটু : জাপানে ২২০ কোটি টাকার টমেটো পেস্ট রপ্তানীর জন্য কুড়িগ্রামসহ উত্তরাঞ্চলের বিভিন্ন জেলায় কৃষকদের প্রশিক্ষণ কর্মশালা শুরু হয়েছে।

জাপানসহ বিশ্বের বিভিন্ন দেশে বিপুল চাহিদা থাকার পরেও প্রতি বছর বাংলাদেশে উৎপাদিত প্রচুর টমেটো প্রকৃত দামের অভাবে নষ্ট হয়ে যায়। অনেক সময় শুধুমাত্র পরিবহন খরচের ভয়ে কৃষকরা ক্ষেত থেকে টমেটো উঠান না। জাপান প্রতি বছর বিভিন্ন দেশ এক লাখ ২০ হাজার মেট্রিক টন টমেটো পেস্ট আমদানী করে থাকে। এরই মধ্যে সে দেশের একটি প্রতিষ্ঠান বাংলাদেশ অর্গানিক প্রোডাক্টস ম্যানুফ্যাকচারার্স এ্যসোসিয়েশন এর কাছ থেকে ২ কোটি ৭০ লাখ মার্কিন ডলার অর্থাৎ ২২০ কোটি টাকার ৩০ হাজার মেট্রিক টন টমেটো পেস্ট আমদানীর আগ্রহ দেখিয়েছে। অভিজ্ঞ অনেকের মতে শুধু বিদেশ নয়, টমেটোর উপকারিতা সম্পর্কে জনগণকে সচেতন করতে পারলে দেশেও অনেক বড় বাজার সৃষ্টি হতে পারে।

জাপানে টমেটো পেস্ট রপ্তানীর জন্য বাংলাদেশ অর্গানিক প্রোডাক্টস ম্যানুফ্যাকচারার্স এ্যসোসিয়েশন ব্যাপক প্রস্তুতি নিতে শুরু করেছে। এরই ধারাবাহকতায় এ্যসোসিয়েশনের একটি আগামী বছর থেকে উত্তরাঞ্চলের কুড়িগ্রাম জেলায় বাণিজ্যিকভাবে টমেটো চাষ শুরু করবে। এ জেলায় হাজার হাজার একর জমিতে টমেটো চাষ করা সম্ভব হবে বলে উদ্যোগী প্রতিষ্ঠানের কর্মকর্তারা জানিয়েছেন।

প্রতিষ্ঠানটি টমেটো পেস্ট উৎপাদনের লক্ষ্যে কন্ট্রাক্ট ফার্মিং এর মাধ্যমে কুড়িগ্রাম জেলায় টমেটো উৎপাদন করবে এবং সেজন্য প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা গ্রহণ করেছে। ৩০০০০ টন টমেটো পেস্ট উৎপাদন করতে প্রায় ১৫০০০০ (দেড় লাখ) টন টমেটো দরকার হবে।

অপরদিকে লক্ষ্য পূরণের জন্য সম্প্রতি কুড়িগ্রামে নিরাপদ পদ্ধতিতে টমেটো উৎপাদনের উপর প্রশিক্ষণ কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছে। কর্মশালায় প্রধান অতিথির বক্তব্যে ঘড়িয়ালডাঙ্গা ইউনিয়ন পরিষদের চেয়ারম্যান রবীন্দ্রনাথ কর্মকার তার এলাকায় টমেটো উৎপাদন জোরদারকরণে কৃষকদের উৎসাহিত করেন এবং সহযোগিতার আশ্বাস দেন। কর্মমালায় প্রধান বক্তব্য দেন উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা মো. কামরুজ্জামান ও বীজ বিশেষজ্ঞ কৃষিবিদ মো. শহিদুল ইসলাম। তারা এ জেলায় টমেটো উৎপাদন জোরদারকরণে কৃষকদের সহযোগিতা কামনা করেন।

বাংলাদেশ অর্গানিক প্রোডাক্টস ম্যানুফ্যাকচারার্স এ্যসোসিয়েশনের সভাপতি মুহাম্মদ আব্দুস ছালাম টমেটো উৎপাদন এবং বাজারজাতকরনে বিভিন্ন কলাকৌশল বিষয়ে আলোচনা করেন এই প্রশিক্ষণ কর্মশালায়। বাংলাদেশ অর্গানিক প্রোডাক্টস ম্যানুফ্যাকচারার্স এ্যসোসিয়েশন অতি প্রয়োজনীয়, দামী এবং পুষ্টিকর কিছু ফসল যেমন- বাকহুইট, কাউন, মিষ্টি আলু, যব, সয়াবীন, কাজুবাদাম, বাদাম, সব্জি প্রভৃতি উৎপাদনে কৃষকদের বিভিন্ন প্রকার সহযোগিতা এবং প্রশিক্ষণ দিয়ে আসছে।

সর্বাধিক পঠিত