হিরা তালুকদার: নারীর ক্ষমতায়ন ও নিরাপদ খাদ্য সরবরাহের লক্ষ্যে দেশে যাত্রা শুরু করেছে ‘কুকঅ্যান্টস’। বাড়িতে তৈরি খাবার গ্রাহকের নির্দিষ্ট গন্তব্যে পৌঁছে দেবে অ্যাপভিত্তিক এ প্রতিষ্ঠানটি। আপাতত রাজধানী ঢাকাভিত্তিক সেবাটি চালু করা হলেও পরবর্তীতে দেশব্যাপী ছড়িয়ে দেয়ার পরিকল্পনা উদ্যক্তাÑ তুষার আব্দুল্লাহ, নেয়ামুল, অমিত, ইনজামাম, মুশফিক ও ইখতিয়ারের।
ছয় তরুণের এ উদ্যোগ সম্পর্কে অন্যতম উদ্যক্তা তুষার বলেন, রাজধানীবাসীর প্রায় সবাই প্রতিদিন কাজের জন্য বাইরে বের হন। কিন্তু বাইরের অস্বাস্থ্যকর খাবার খেয়ে অনেকেই অসুস্থ্য বা দীর্ঘমেয়াদী রোগে আক্রান্ত হন। আবার একটু ভালো মানের রেস্টুরেন্টে খাবারের দাম অনেক বেশি। এসব চিন্তা থেকে আমাদের এই ‘কুকঅ্যান্টস’। ঢাকার প্রায় অধিকাংশ এলাকায় এই অ্যাপসের মাধ্যমে অর্ডার করে গ্রাহক পাবে কম খরচে ঘরে রান্নাকরা স্বাস্থ্যসম্মত খাবার।
বরিশালের ছেলে তুষার অ্যপসটির ব্যাপারে আরো বলেন, ‘আমাদের দেশে গৃহকর্মে নারীদের শ্রমের আর্থিক মূল্যায়ন হয়নি কখনই। তারা নিজেদের বাড়ির রান্নায় যে শ্রম দেন সেখান থেকে যদি কোনোভাবে তাদের আর্থিক প্রতিদান দেওয়া যায় তাহলে তা নারীর ক্ষমতায়নকে এগিয়ে দেবে একধাপ। এই দুটো বিষয়কে মাথায় রেখেই ‘কুকঅ্যান্টস’ অ্যাপটির যাত্রা শুরু করা।
তুষার জানায়, আপাতত দুপুরের খাবার সরবরাহ করলেও আগামীতে ব্রেকফাস্ট ও ডিনারসহ অন্যান্য সময়ের খাবারও সরবরাহ করার ইচ্ছা রয়েছে তাদের। এ ছাড়াও রয়েছে হোম মেড ক্যাটারিং সার্ভিসের ব্যবস্থা। তাদের সরবরাহকৃত প্রতিটি লাঞ্চ প্যাকের মূল্য ১০০-১৫০ টাকার মধ্যে। ১টি অর্ডারও গ্রহণ করা হয়। ডেলিভারি ফ্রি, রান্না শেষ হওয়ার দেড়ঘণ্টার মধ্যে ডেলিভারি করা হয়। সেবাটি গ্রহণ করতে হলে প্রথমে গুগল অ্যাপস থেকে ‘কুকঅ্যান্টস’-এর অ্যাপটি ইনস্টল করতে হবে। এরপর প্রয়োজনীয় তথ্য দিয়ে অর্ডারে ক্লিক করে পরবর্তী ধাপগুলো সঠিকভাবে পূরণ করলেই গ্রাহকের কাছে চলে যাবে স্বাস্থ্যসম্মত খাবার।
আপনার মতামত লিখুন :