জাহাঙ্গীর বিপ্লব : চলচ্চিত্র নিয়ে নিয়ে ব্যস্ত থাকলেও ইদানিং ব্যবসাতেও বেশ মনোযোগী চিত্রনায়িকা মিষ্টি জান্নাত। চলতি বছরের শুরুতে রাজধানীর গুলশানে পুলিশ প্লাজায় ‘জান্নাত এক্সপ্রেস’ নামে একটি ফ্যাশন হাউস খোলার পর বছরের শেষে এসে অাবার রেস্তোরাঁ খুললেন মিষ্টি। গত শুক্রবার রাজধানীর ধানমন্ডির ২ নম্বর সড়কে যাত্রা শুরু করেছে ‘সিনে ক্যাফে’ নামে একটি রেস্তোরাঁ। ব্যতিক্রমী এই রেস্তোরাঁয় থাই, চায়নিজ, কন্টিনেন্টাল, সি ফুডসহ নানা ধরনের খাবারের সু-ব্যবস্থার পাশাপাশি প্রতিদিনই নতুন নতুন শিল্পীরা গান পরিবেশন করে ক্রেতাদের বাড়তি বিনোদন দেবে।

ব্যতিক্রমী ডেকোরেশন, ভিন্ন ধারার পরিবেশ, স্বাস্থ্যসম্মত খাবারের কারণে এরইমধ্যে রেস্টুরেন্টটি জমে উঠেছে বলে জানালেন মিষ্টি জান্নাত। অনেকটা উচ্ছ্বসিত হয়ে মিষ্টি জান্নাত বলেন, অামার ধারণাও ছিল না, প্রথমদিন থেকেই এমন সাড়া পাবো। যারা আসছেন তারাই সিনে-ক্যাফে'র প্রশংসা করছেন, এমনকি পরিবেশে পারিবারিক আবহ অাছে বলেও মন্তব্য করছেন। এরকম একটা রেস্টুরেন্ট করার জন্য অনেকেআনন্দচিত্তে ধন্যবাদও জানিয়ে যাচ্ছেন। অনেক ভাল লাগছে আমার। অার এরকম সাড়া পাওয়ার জন্যই আমরা একটু ভিন্ন আঙ্গিকে রেস্তোরাঁটি সাজিয়েছি। সুন্দর পরিবেশে স্বাস্থ্যসম্মত খাবারের নিশ্চয়তা দিচ্ছি। যাঁরা এখানে অাসবেন, তারা সবাই শতভাগ তৃপ্তি নিয়ে বেরিয়ে যাবেন- প্রাণপণ সেই চেষ্টাই করেছি।’

মিষ্টির কাছ থেকে জানা গেলো, এখানে শুধু রান্নার সঙ্গেই জড়িত আছেন ২২ জন। ২৫০০ বর্গফুট আয়তনের এই রেস্তোরাঁয় একসঙ্গে ১০০ জন বসার ব্যবস্থা আছে। প্রতিদিন সন্ধ্যা ৭টা থেকে রাত ১০টা পর্যন্ত রেস্তোরাঁয় আসা অতিথিদের জন্য গান করেছন শিল্পীরা। আরও কিছু পরিকল্পনা অাছে সিনে-ক্যাফে নিয়ে। সেগুলো পরবর্তীতে জানানো হবে।

আনিস/